giovedì 28 marzo 2013

Biscotti al malto d’orzo

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Ingredienti:

250 g di farina integrale
100 g di farina di orzo integrale
50 g di di farina di mais cinquantino integrale
100 g di farina 0
70 g di zucchero di canna integrale mascobado
130 g di malto d’orzo
1 bustina di lievito bio per dolci
70 g di uvetta
scorza grattuggiata di 1 limone bio
100 ml di olio di girasole
150 ml di acqua

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