sabato 23 marzo 2013

Muttar paneer


Ingredienti (per 8 persone):


1/2 tazza di olio di semi


230 g di tofu, tagliato a cubetti di 1 cm circa


1 cipolla, tagliata a metà


2 spicchi di aglio, tritati grossolanamente


1 pezzo di zenzero da 2,5 cm circa, tritato grossolanamente


1 pizzico di sale


1 cucchiaino di curcuma


1 cucchiaino di garam masala


570 g di piselli


1 cucchiaino di concentrato di pomodoro


1 tazza di brodo vegetale


viaMuttar paneer – Ricette Vegan – Vegane – Cruelty Free.








via Cult of Soup http://provetecnichevarie.wordpress.com/2013/03/23/muttar-paneer/