mercoledì 24 luglio 2013

Peperoni con tofu e mandorle


Ingredienti (per 6-8 persone):


1 vasetto di peperoni gialli sott’olio arrostiti, pelati e, scolati


1 vasetto di peperoni rossi sott’olio arrostiti, pelati e scolati


110 g di tofu, sbriciolato


2 cucchiai di succo di limone


1 cucchiaio di olio evo


1/3 di tazza di mandorle affettate


2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato


viaPeperoni con tofu e mandorle – Vegan blog – Ricette Vegan – Vegane – Cruelty Free.








via Cult of Soup http://provetecnichevarie.wordpress.com/2013/07/24/peperoni-con-tofu-e-mandorle/