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Visualizzazione dei post da Marzo, 2013

dai Patrizia, raggiungici presto qui su questo social network... non vediamo l'ora di leggere ogni tanto anche tue notizie qui sopra. ancora Serena Pasqua a tutte/i!

Ciao Califfo, ora che “sei diventato vecchio” non smettere di cantare Minuetto http://abcloud.org/statusnet/url/277

PIZZA DI PASQUA - Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 100 g di margarina vegetale 25 g di lievito di birra 200 g di latte di soia 1 pizzico di sale scorze di 1 arancia e di 1 limone grattugiate 1-2 cucchiai di cannella in polvere 1 grattatina di noce moscata 1 cucchiaino di alkermes, mistrà e maraschino 1 fialetta di mandorla amara 2 bustine di vanillina Procedimento: Tutti gli aromi vanno uniti insieme in un bicchiere almeno 1 ora prima. Fate sciogliere il lievito nel latte di soia, aggiungete lo zucchero e mescolate, poi la margarina fatta fondere prima, gli aromi, il pizzico di sale ed infine la farina, mescolate con cura e per molto tempo in modo che l’impasto risulti soffice, se lo avete usate un robot da cucina cosicche la pizza quando sarà cotta risuti più morbida e lavorata al suo interno. A questo punto mettete l’impasto a lievitare nella sua teglia alta e stretta e svasata, unta in precedenza con la margarina. Quando l’impasto arrivera al bordo si cuoce in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. http://abcloud.org/statusnet/url/276

Enzo Jannacci, muore il “poeta” in scarpe da tennis http://abcloud.org/statusnet/url/275

Biscotti al malto d’orzo

Un’Assordante Silenzio

Risotto con cavoletti

Wilcock: la TV russa smaschera la tirannia finanziaria

Tarte-tatin cipolle e vegstracchino

E-cat Rossi: risultati test indipendenti pubblicati online tra alcuni mesi. Sfidanti crescono

Biscotti al malto d’orzo

Un'Assordante Silenzio

LA PARMISAGNA - Ingredienti per la besciamella: 1 l di latte di soia 10 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di farina 1 cucchiaio di dado vegetale noce moscata sale, pepe Ingredienti per la sfoglia: 400 g di farina 0 200 g di farina integrale 200 g di farina di canapa 1 pizzico di sale curcuma acqua qb Ingredienti per la parmisagna: 1 l di brodo vegetale 1 confezione di bocconcini di soia disidratati 2 panetti di tofu naturale salsa di pomodoro melanzane tagliate a fette fritte o grigliate pangrattato Procedimento: Prima di tutto preparare una salsa di pomodoro. Friggere le melanzane o se volete una parmisagna più leggera fatele grigliate. A questo punto bisogna preparare la sfoglia: in una ciotola mischiare le farine con la curcuma e il sale e aggiungere acqua fino a quando, lavorandolo con le mani, l’impasto diventa una palla liscia e omogenea. A questo punto stendere la sfoglia, io l’ho fatto a mano, ma potete usare tranquillamente il tira pasta. Ora bisogna preparare la besciamella: mettete a scaldare sul fuoco l’olio e in un altro pentolino, a fuoco basso, il latte di soia. Quando l’olio sarà caldo incorporare la farina fino ad ottenere una cremina. A questo punto cominciare ad aggiungere poco alla volta il latte di soia caldo sempre girando con una frusta. Aggiungere il sale e le spezie e far cuocere fino ad ottenere la consistenza desiderata. Nel brodo vegetale far sbollentare qualche minuto il tofu al naturale per poi sbriciolarlo. Nello stesso brodo facciamo bollire per 20 minuti i bocconcini di soia. Una volta cotti, andranno strizzati, sbriciolati e messi nel sugo. Ora siamo pronti a iniziare a comporre la parmisagna. Bisognerà procedere a strati: melanzane, sugo, besciamella, tofu poi si copre con la sfoglia e si continua così fino a riempire la teglia. Dopo l’ultimo strato infornare a forno preriscaldato a 200° per 20 minuti. A metà cottura cospargere la parmisagna con del pangrattato per avere una crosticina. http://abcloud.org/statusnet/url/274

Franz Kafka – La metamorfosi e altri racconti…

Ravioli di zucca e patate

Franz Kafka - La metamorfosi e altri racconti...

I miei vent’anni | Ebook | IlLibraio.it

il Papa: A Pasqua non mangiate agnelli a capretti

Il primo aprile riapre al pubbliclo la miniera di Predoi http://abcloud.org/statusnet/url/273

Pasqua Veg: la pizza dolce di Pasqua http://abcloud.org/statusnet/url/272

“I pianeti extrasolari” il libro di Giovanna Tinetti alla ricerca di nuovi mondi http://abcloud.org/statusnet/url/271

Il comune di Montemurlo (Prato) sceglie arredi urbani in plastica riciclata http://abcloud.org/statusnet/url/270

4 anni dopo il terremoto parte il restauro di tre beni monumentali a L’Aquila http://abcloud.org/statusnet/url/269

“Tiradritto – Stop Alla Cocaina” campagna itinerante per sensibilizzare sul problema droga http://abcloud.org/statusnet/url/268

Fettuccine giapponesi

PICCOLI MUFFINS - Ingredienti: 120 g di farina 00 120 g di margarina 80 g di zucchero 1 c di sciroppo di riso 3 c rasi di lievito in polvere 40 g di olio di semi 120 ml di latte di soia (zuccherato) 1 manciata di semi di papavero 1 pizzico di sale Procedimento: Prima di tutto ho unito alla margarina lo zucchero, lo sciroppo di riso e il lattedi soia. Poi ho aggiunto la farina con il lievito, l’olio e 1 pizzico di sale. Ho amalgamato il tutto con una forchetta fino ad ottenere una crema liscia e densa. Infine ho aggiunto i semi di papavero, riempito i pirottini e infornato a 180° per circa 20 min. http://abcloud.org/statusnet/url/267

Per Pasqua un menù alternativo, che rispetti tutte le forme di vita, come vorrebbe il cristianesimo http://abcloud.org/statusnet/url/266

DOLCE ALL'UVETTA - Ingredienti: 150 g di farina integrale 50 g di farina saracena 2 C di uvetta 6 g di cremor scaglie di cioccolato fondente 50 ml di latte d’avena caldo 30 ml olio evo 30 ml di concentrato di dattero Procedimento: Mettere l’uvetta in ammollo in una tazza con il latte caldo. In un recipiente mescolate le farine con il cremor e le scaglie di cioccolato A parte miscelate l’olio e il concentrato e mescolateli alle farine. Recuperate l’uvetta strizzandola, aggiungetela e poi versate il latte usato per l’ammollo. Mescolate bene gli ingredienti e versate l’impasto in una pirofila ricoperta con carta da forno. Cuocetela in forno caldo a 180° per 15-20 minuti. http://abcloud.org/statusnet/url/265

Prove tecniche "Quando uscì il Rogo di Berlino (Mia madre Helga Schneider e io)" http://abcloud.org/statusnet/url/263 http://abcloud.org/statusnet/url/264

La Regione Emilia Romagna è la prima Regione in Italia a vietare l’uso della catena con i cani http://abcloud.org/statusnet/url/262

I miei vent’anni

GELATINA AI MIRTILLI - Ingredienti: 8 mele 300 g di mirtilli (i miei erano surgelati) 500-750 ml di acqua 1/2 bicchiere di sciroppo d’acero e mirtillo 2 c di agar agar Procedimento: Riscaldare l’acqua e scioglierci dentro l’agar agar. Sbucciare e pulire le mele, tagliarle in piccoli tocchetti e farle cuocere nella miscela acqua-agar fino a quando saranno morbide. Togliere dal fuoco, frullare finemente con il frullatore ad immersione e rimettere sul fuoco, lasciando sobbollire per qualche minuto. Aggiungere lo sciroppo e i mirtilli (io ho aggiunto anche un avanzo di misto bosco che avevo in giro), mescolare bene e spegnere il fuoco. Versare il composto meravigliosamente viola in uno (o più, date le quantità) stampo per budino o in una pirofila in vetro, lasciar raffreddare, dopodiché riporre in frigo per una notte. http://abcloud.org/statusnet/url/261

Libri cartacei addio. Profumo firma decreto adozioni testi scolastici e tra un anno solo libri digitali http://abcloud.org/statusnet/url/260

Smettetela di lamentarvi per il brutto tempo, è primavera... tutto normale, perchè ogni anno fate così? Comunque da domani al nord bel tempo... così non fosse comunque basta lamentele, sono veramente stanca di sentirvi. Diventate equanimi verso tutto e tutti e sarete più felici ed in armonia con il tutto. Grazie e buona Pasqua vegetariana. http://abcloud.org/statusnet/url/259

Poénta e tòcio

Giunto alla quinta edizione Moda d’Autore, concorso per stilisti emergenti http://abcloud.org/statusnet/url/258 …

@paolot @giusi @kaliyak @patriziavaier @rossana @sowmyasofia Buongiorno! http://abcloud.org/statusnet/url/257

CANCRO: LE CAUSE SONO CONOSCIUTE MA TENUTE NASCOSTE DALLE INDUSTRIE FARMACEUTICHE E ALIMENTARI

DECISO PER MAGGIO IL PRELIEVO FORZOSO ANCHE IN ITALIA?

Wolfgang Pauli: La Resurrezione dello Spirito nel Mondo