Crostate vegan, ecco una raccolta di ricette che vi permetterà di preparare in casa le vostre crostate in versione vegan senza rinunciare alla fragranza e al gusto. Si tratta di ricette senza burro, latte e uova, adatte a chi è allergico o intollerante a questi ingredienti. Tra le ricette proposte troverete anche crostate senza glutine e senza zucchero raffianto.
1) Crostata vegan ai mirtilli
Questa crostata preparata con la farina di grano saraceno e farcita con la confettura di mirtilli è sia vegan che senza glutine. Infatti la farina di grano saraceno non contiene glutine e non serve aggiungere la farina di frumento per preparare l'impasto. Qui la ricetta.
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2) Crostata vegan alle fragole
Una ricetta un po' diversa dal solito per preparare la crostata di fragole. Per la base infatti vi servirà la farina di mandorle. Per farcire la vostra crostata invece utilizzerete sia la confettura di fragole che le fragole fresche. Qui la ricetta completa.
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3) Crostata di frutta vegan
Potrete preparare in versione vegan anche la classica crostata di frutta. La vostra crostata di frutta sarà sempre diversa dato che potrete variare gli ingredienti per farcire a seconda delle stagioni e dei vostri gusti. Qui la ricetta completa.
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4) Crostata vegan alla crema di limone
Ecco una ricetta semplice e golosa per preparare la vostra crostata con crema di limone in versione vegan. Soprattutto perché nella preparazione vi servirà grattugiare la scorza di limone, vi consigliamo di scegliere limoni biologici. Qui la ricetta completa.
Leggi anche: Crostata vegan alla crema di limone
5) Crostata vegan con farina di castagne
Con la farina di castagne potrete preparare tante ricette dolci al di là del classico castagnaccio, compresa questa crostata in versione vegan con frolla a base di farina di castagne. Con le prugne secche preparerete in casa anche la crema per farcire. Qui la ricetta completa dal nostro blog Clorofilla.
6) Crostata della nonna vegan
Alla base di questa crostata della nonna c'è una pasta frolla fatta in casa preparata con la farina integrale e la farina di mais fioretto. Per la crema vi serviranno latte vegetale (consigliamo il latte di riso), malto di mais e scorza di limone. Qui la ricetta completa dal nostro blog Naturomania.
7) Crostata vegan alla crema di arance
Una crostata vegan alla crema di arance preparata senza zucchero raffinato. Ecco un dolce che potrete realizzare semplicemente in casa seguendo le indicazioni della pasticceria naturale, senza rinunciare al gusto. Qui la ricetta completa dal blog L'Indispensabile Cucina Mobile.
fonte foto: lindispensabilecucinamobile.blogspot.it
8) Crostata di mele vegan
Potrete preparare in casa una variante vegan della classica crostata di mele senza utilizzare nessun ingrediente di derivazione animale. Questa crostata di mele vegan è adatta per la merenda, per colazione e per ogni occasione. Qui la ricetta della crostata di mele vegan proposta da Gustissimo.
fonte foto: gustissimo.it
9) Crostata vegan ai lamponi
Potrete preparare una buonissima crostata vegan anche con i lamponi. Se avrete occasione di raccogliere dei lamponi freschi, approfittatene per preparare una buonissima crostata. Per preparare la crema vi serviranno anacardi e latte di cocco. Qui la ricetta completa.
fonte foto: veganblog.it
10) Crostata vegan all'albicocca
Se amate le crostate con la confettura all'albicocca, ecco per voi un'idea per preparare in casa la crostata all'albicocca in versione vegan, senza burro e senza uova. Potrete utilizzare della marmellata di albicocche fatta in casa. Qui la ricetta completa.
fonte foto: verychild60.wordpress.com
Marta Albè
Fonte foto: operazionefrittomisto.blogspot.it
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Basi per torte dolci e salate: pasta sfoglia, pasta frolla e pasta brisée vegan
...continua sulla fonte http://ift.tt/1FxFX1L che ringraziamo.
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