Allerta alimentare: vongole di mare con Escherichia Coli e ravanelli cinesi con acido benzoico

Vongole

Allerta alimentare per le vongole di mare: potrebbero essere contaminate da Escherichia Coli e, dunque, risultare pericolose per la salute. L'allarme riguarda tutta l'Italia e coinvolge vari Paesi dell'area del Mediterraneo. E'stato divulgato dal Rasff, il sistema di allerta europeo per la sicurezza alimentare che ha rilasciato un documento sugli alimenti a rischio.

L'allerta è stata inviata del 21 agosto e riguarda la presenza di alto numero di Escherichia coli in vongole di mare (Venus gallina o Chamelea gallina - rif. 2015.1058). Nello specifico, su ordine dell' autorità, è stato disposto il ritiro dal mercato dei prodotti contaminati in tutta Italia e all'estero.

Pochi giorni dopo, il 24 Agosto, è arrivato anche l'allarme per i ravanelli conservati (Raphanus sativus) provenienti dalla Cina e distribuiti in tutti i Paesi membri: secondo i dettagli di notifica - 2015.1061, contenevano un livello troppo alto di E 210, acido benzoico (3777 mg/kg-ppm), che può risultare tossico per l'organismo se assunto in grandi quantità.

ravabnelli

(Immagini d'esempio, Photo Credit)

I prodotti potenzialmente pericolosi per la salute pubblica verranno ritirati in poco tempo attraverso la condivisione delle informazioni tra stati membri. Chiunque avesse acquistato questi prodotti è in ogni caso invitato a non consumarli e a consegnarli al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale, come ricorda anche Giovanni D'agata, presidente dello "Sportello dei Diritti".

Roberta Ragni

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