sabato 26 dicembre 2015

Parmigiana di melanzane fredda

Pochi ingredienti, in poco tempo si può preparare un piatto speciale: la parmigiana di melanzane, tipica ricetta della tradizione culinaria della Sicilia e della cucina mediterranea in genere, veloce e rivisitata. Una raccomandazione: mangiatela fredda con gli amici; magari in terrazza esorcizzando il caldo estivo! Ingredienti: 2 melanzane sode veg-formaggio (o mozzarella veg) qualche cucchiaiata […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1MAm2ht che ringraziamo.