Consigli acquisti

Consigli

venerdì 30 dicembre 2016

Rapa quasi alla Wellington

Rapa rossa quasi alla Wellington. O semplicemente in crosta. Chi ama la barbabietola rossa non potrà resistere. Con intingolo, i germogli, verdure varie o come si vuole. La preparazione è un tantino lunga, ma ne vale la pena.Ingredienti: rapa rosa fresca cipolla funghi aglio olio evo foglie di bietole da taglio sale prezzemolo fresco maizena […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2iehMjM che ringraziamo.

I legumi

Con questo articolo andiamo a conoscere in maniera generale il mondo dei legumi, alimenti straordinari dalle più svariate proprietà, che da centinaia di anni sono alla base della nostra alimentazione. I legumi sono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle Fabacee o Leguminose e ne fanno parte fagiolo, pisello, fava, lupino, cece, caiano, […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2ijVDi7 che ringraziamo.

Indivia belga alla pesciolina

Cucina cruelty free, nel rispetto della tradizione.Perché chi ama non piglia pesci!  😉  ​ Ingredienti: 2 cuori d’indivia belga tagliati a metà per il lungo 1 cipolla bianca media 1 spicchio d’aglio 2 carota media 1/2 gambo di sedano 1 foglia di verza 2 cucchiaini colmi di capperi in salamoia qualche oliva nera snocciolata 1 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2idrxi2 che ringraziamo.

Il grande inganno della matematica – Fausto Intilla

Il grande inganno della matematica – Fausto Intilla
Altrogiornale.org.

Sono trascorsi ormai più di quattro secoli, da quando il padre della scienza moderna, Galileo Galilei, alimentava in sè stesso l’idea che il “libro della Natura” debba essere scritto in linguaggio matematico; e prima di lui, in epoche ancora più remote, tanti altri filosofi si cimentarono su tale questione, che oggi sembrerebbe essere un dato

Il grande inganno della matematica – Fausto Intilla
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2ivtMes che ringraziamo.

giovedì 29 dicembre 2016

2016, annus horribilis? O no?

2016, annus horribilis? O no?
Altrogiornale.org.

Si sta avvicinando la fine di questo 2016 e vale la pena cercare di tirare qualche somma di quanto è realmente accaduto nel mondo in questi dodici mesi.
di Piero Cammerinesi (corrispondente di Altrogiornale)
Ove realmente significa cercare di intuire quanto si è mosso dietro le quinte degli avvenimenti esteriori, in modo da dar loro, per

2016, annus horribilis? O no?
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2iJPURG che ringraziamo.

martedì 27 dicembre 2016

Torta con crema


Una delizia inaspettata…la torta e non solo… Ingredienti per la frolla: 200 g farina di riso 100 g di farina di grano saraceno 100 g margarina 100 g zucchero 1 “uovo” di semi di lino 1 bustina di lievito

Invecchiamento, in laboratorio l’elisir di giovinezza. Almeno sui topi


Invecchiamento, in laboratorio l’elisir di giovinezza. Almeno sui topi
Altrogiornale.org.
Sperimentato in laboratorio l’elisir di giovinezza. Dai ricercatori californiani dell’Istituto Salk per gli Studi Biologici a La Jolla la formula per sconfiggere il passare del tempo. La dimostrazione, quindi, che dall’invecchiamento si può tornare indietro. Al momento, però, solo nel caso dei topi.

lunedì 26 dicembre 2016

Lo strudelin


Buono e appetitoso, vi consiglio questo strudelin salato sia come piatto unico, sia come sfizioso antipasto.  ​ Ingredienti per la pasta: 250 g di farina T2 3 cucchiai di olio evo 125 ml di acqua  sale qb

Cavolfiori croccanti


Facile, veloce e buona! Una ricetta perfettamente di stagione. Cavolfiori appena raccolti nell’orto di casa nostra. Non c’è soddisfazione più grande che raccogliere ciò che hai seminato. Ingredienti:

Sautè di bok choy


I bok choy (o pak choy) sono una verdura cinese simile alle bietole, ma molto più piccola, sono ricchi di vitamine del complesso B (non B12), a, c, k, hanno beta carotene e sali minerali; i funghi mu ehr

domenica 25 dicembre 2016

venerdì 23 dicembre 2016

Vortice ventoso attorno alla giovane stella


Vortice ventoso attorno alla giovane stella
Altrogiornale.org.
Ricercatori danesi, grazie al radiotelescopio ALMA dell’ESO, hanno scoperto che la nascita di protostelle è associata con fuoriuscite di gas molecolare. La creazione di questi venti permette alle

Tofu stir fry


Tofu stir fry o semplicemente tofu saltato in padella. Sono molto orgogliosa di come sta andando la mia cucina asiatica. Ho imparato molte cose leggendo e anche guardano alcuni programmi televisivi.

Lo zenzero


Parliamo dello zenzero, straordinaria pianta dalle molteplici virtù e proprietà. Lo Zingiber officinale  è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae (la stessa famiglia del

Tofu e noodles invernali


Oggi mi sono messa ai fornelli e sinceramente non sapevo nemmeno cosa volevo fare. Sicuramente avevo voglia di tofu perchè lo amo alla follia e quindi ho iniziato come al solito ad improvvisare. Il

giovedì 22 dicembre 2016

Paté di zucca


Visto che sono una grande amante del paté e della zucca non poteva mancare fra le mie ricette il paté di zucca, anche se inizialmente la mia idea era di creare un hummus, cioè una crema a base di zucca,

Nanodiamanti prodotti in un bicchier d’acqua


Nanodiamanti prodotti in un bicchier d’acqua
Altrogiornale.org.
Il diamante naturale è una forma allotropica del carbonio ed è costituito da un reticolo cristallino di atomi disposti in una struttura tetraedrica creato attraverso un processo di natura geologica. I diamanti

lunedì 19 dicembre 2016

sabato 17 dicembre 2016

Water-Gen, l’aria genera acqua


Water-Gen, l’aria genera acqua
Altrogiornale.org.
Water-Gen utilizza il vapore acqueo dell’atmosfera e produce fino a 3 mila litri al giorno.
L’acqua, un bene a cui sempre più persone non hanno accesso sul pianeta, d’ora in poi sarà estratto

venerdì 16 dicembre 2016

Scoperto il terzo quasicristallo naturale


Scoperto il terzo quasicristallo naturale
Altrogiornale.org.
Ricomincio da tre – dopo aver scoperto i primi due quasicristalli naturali mai identificati sulla Terra, entrambi di origine extraterrestre, il geologo dell’Università di Firenze Luca Bindi ha fatto di nuovo

Involtini quasi primavera


Non saprei dire se siano cinesi o vietnamiti… mah… sono forse una fusione di entrambi, come spesso accade nelle mie ricette fusion. Sicuramente sono come al solito personalizzati. Ad esempio

Il caffè


La seconda bevanda più diffusa e consumata al mondo, la più studiata e discussa in assoluto, il caffè. La pianta del caffè è un sempreverde appartenente alla famiglia delle Rubiacee che può

mercoledì 14 dicembre 2016

Il lino in architettura: caratteristiche tecniche di un isolante naturale


Il lino in architettura: caratteristiche tecniche di un isolante naturale
Altrogiornale.org.
In risposta alla crescente attenzione dei consumatori nei confronti di prodotti ad alte prestazioni e a basso impatto ambientale e grazie al forte impulso di un mercato “emergente”, i materiali naturali di

lunedì 12 dicembre 2016

In viaggio con Mauro Biglino verso Caserta

In viaggio con Mauro Biglino verso Caserta
Altrogiornale.org.
Carissimi lettori di Altrogiornale,
vi presentiamo oggi un video, realizzato il 29 Ottobre scorso, di una intervista a Mauro Biglino un po’ fuori dalla consuetudine perchè, per la verità, si tratta di una chiacchierata informale tra amici per far conoscere “l’uomo Mauro”, come dice ad un certo punto il nostro Direttore Editoriale Pasquale Galasso, durante
In viaggio con Mauro Biglino verso Caserta
Altrogiornale.org.
...continua sulla fonte http://ift.tt/2hnrFbZ che ringraziamo.

Un articolo su Anirban Bandyopadhyay: nanorobot e cervello


Un articolo su Anirban Bandyopadhyay: nanorobot e cervello
Altrogiornale.org.
È costituito da due parti, connesse da una struttura analoga all’ippocampo (a forma di spirale). La meta inferiore rappresenta la regione sensoriale, che risponde a informazioni in entrata di tipo

Come in Matrix, il cervello può interagire con la realtà virtuale: con stimoli diretti è riuscito a giocare con un videogioco


Come in Matrix, il cervello può interagire con la realtà virtuale: con stimoli diretti è riuscito a giocare con un videogioco
Altrogiornale.org.
Non e’ piu’ solo fantascienza l’idea del cervello collegato direttamente al mondo virtuale di una macchina senziente, come immaginato nel film Matrix. I ricercatori guidati da Rajesh Rao,

Pasta alle rape rosse

Oggi vi presento una ricetta estremamente facile da realizzare, molto leggera ed esteticamente bella! Le barbabietole rosse grazie al loro splendido colore acceso possono rendere vivace ogni piatto, in più sono gustose e ricche di minerali e vitamine. Vale la pena sbizzarrirsi con la fantasia in questo periodo, che è proprio la loro stagione 🙂Ingredienti […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2hDvCsj che ringraziamo.

Castagnina regina


Ingredienti: 500 g di farina di castagne 10 noci 10 nocciole tostate 10 noccioline tostate 1 bustina di vanillina 1 mela sbucciata e tagliata a pezzetti olio di mais qb farina di cocco qb 2 manciate di uvetta

domenica 11 dicembre 2016

Rawiolo di zucca aperto


Cucina crudista gourmet. Pensando e ripensando ad un menù natalizio sano leggero e naturalmente cruelty-free ho studiato dei piatti crudisti e così è nata l’idea di questo raw raviolo di zucca aperto. Un

venerdì 9 dicembre 2016

Christmas mug cake


Me la sono preparata stamattina per una colazione golosa… avevo tanta voglia di qualcosa di dolce, soffice e speziato. L’ho chiamata Christmas mug cake perchè il Natale è fatto di questi sapori! Le

Dove mettere il prossimo miliardo di persone


Dove mettere il prossimo miliardo di persone
Altrogiornale.org.
La crescita demografica e la parallela crescente espansione di metropoli e megalopoli potranno essere sostenibili solo ripensando radicalmente i modelli di pianificazione urbanistica, che non devono

La patata


La patata è uno degli alimenti più consumati e apprezzati da tutte le persone di ogni etnia, in ogni forma e versione. Originaria dell’America meridionale, fu esportata in Europa nel Cinquecento.

In diretta


via IFTTT

mercoledì 7 dicembre 2016

Nuove frontiere dell’editing genetico

Nuove frontiere dell’editing genetico
Altrogiornale.org.

La tecnica CRISPR-CAS9, definita la “chirurgia del genoma”, è stata testata per la prima volta sull’essere umano da un team cinese dell’Università del Sichan, sede di Chengdu, coordinato dall’oncologo Lu You.
RICERCA – L’obiettivo dello studio è osservare se, dopo il trattamento con CRISPR, le cellule siano in grado di aggredire la metastasi senza che

Nuove frontiere dell’editing genetico
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2g9kNCl che ringraziamo.

martedì 6 dicembre 2016

Budino di cachi

Una favolosa idea per creare un dolce a cucchiaio con solo due ingredienti? Un caco e del cacao amaro. Ho usato il cacao crudo che ha esaltato ancora di più questo dolce ottimo per un fine pasto o una fresca merenda perchè è un dolce semplice da preparare e soprattutto light. Vediamo come prepararlo. Ingredienti (per 1 persona): 1 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2hdBLzo che ringraziamo.

Onigirazu

Onigirazu è una specie di incrocio tra onigiri e sandwich. La cosa bella è che le farciture possono essere infinite, dipende solo dalla nostra fantasia e gusto. Inoltre sono veloci da fare, stanno comodamente in un bento o in un cestino da picnic. Quindi oggi per la prima volta mi sono cimentata nel’impresa. Ero scettica […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gyAzm6 che ringraziamo.

Festeggiare senza uccidere

Ormai ci siamo, il periodo delle feste natalizie è ufficialmente iniziato e così pure l’organizzazione dei vari cenoni… e si sà… Non è Capodanno senza cotechino e lenticchie. E così la tradizione vuole che per portare soldi e fortuna nel nuovo anno si mangino questo alimento crudele (pieno di colesterolo) insieme alle lenticchie. Ma perché […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gxzJpG che ringraziamo.

lunedì 5 dicembre 2016

Anziani malati di farmaci: come ridurre il consumo?

Anziani malati di farmaci: come ridurre il consumo?
Altrogiornale.org.

L’insana abitudine di prescrivere un elevato numero di farmaci agli anziani costituisce un problema di salute pubblica sempre più importante. Per questo, i medici dovrebbero valutare attentamente gli effetti indesiderati derivanti dall’associazione di farmaci con obbligo di prescrizione e mettere in guardia i pazienti da questi rischi. A porre l’attenzione sui rischi derivanti dal consumo eccessivo

Anziani malati di farmaci: come ridurre il consumo?
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2h9qTm7 che ringraziamo.

Da mercoledì a domenica, un super Vlog!


via IFTTT

Burger di bulgur e ceci

Il bulgur è uno di quegli alimenti che per la sua consistenza è ottimo per realizzare polpette o burger. Essendo grano spezzato è indicato cucinarlo con legumi e verdure in modo da ottenere un ricco piatto unico; questi burger sono realizzati con ceci, carote e spezie e sono veramente appetitosi, provare per credere! Ingredienti: 100 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fYZHGu che ringraziamo.

prove tecniche


via IFTTT

sabato 3 dicembre 2016

Base per pizza crudista

Finalmente sono riuscita a realizzare la mia prima base per pizza crudista di cavolfiore. Sono alla fine della mia terza settimana crudista, i benefici a livello di salute, energia ecc sono innumerevoli. A volte però sento la mancanza di alcuni cibi sfiziosi, come può essere ad esempio la pizza, così ho pensato di realizzare una […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gZsJly che ringraziamo.

Panettone senza glutine

Ingredienti: 50 g di farina di mais finissima 70 g di farina di ceci 330 g di mix di farine per pane senza glutine 10 g di lievito di birra 360 ml di latte di riso 50 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di vaniglia 160 g di burro di soia 140 g di zucchero […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2h5FTBJ che ringraziamo.

venerdì 2 dicembre 2016

Cesare, il piccolo genio che a 17 anni produce stampanti 3d

Cesare, il piccolo genio che a 17 anni produce stampanti 3d
Altrogiornale.org.

C’è chi, a 13 anni, ha già compiuto grandi imprese, o comunque ha dato segni di eccezionalità. Mozart iniziava a fare le sue tournée in giro per l’Italia. Leonardo da Vinci andava a lezione nella bottega del Verrocchio. Cesare Cacitti costruiva la sua prima stampante 3d. Classe 1999, di Dueville, in provincia di Vicenza, Cesare

Cesare, il piccolo genio che a 17 anni produce stampanti 3d
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2gQ4xDj che ringraziamo.

giovedì 1 dicembre 2016

Škubánky

Un piatto tipico ceco, un piatto antico e della cucina povera, contadina. Quando con poco si faceva molto. Ho mangiato questo piatto solo da bambina, lo preparava la mia nonna. Oggi vengono preparati raramente, la cucina moderna si dimentica spesso delle bontà di tantissimi anni fa. Mi piacevano tantissimo e oggi, dopo più di 40 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fWjViC che ringraziamo.

Biscotti lavanda

Leggerezza e delicatezza, per questi frollini profumati dalla nota dei preziosi fiori essiccati di lavanda. Ingredienti: 60 g di farina integrale 40 g di farina di farro 25 g di zucchero mascobado 35 g di nocciole 4 g di cremor tartaro 1 g di fiori di lavanda essiccati 20 g di olio evo leggero 60 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gZjwh3 che ringraziamo.

Il lievito di birra

Un alimento estremamente utile, del quale in genere poco si parla e si conosce, e moltissimo spesso se ne consuma senza saperlo. Il lievito di birra è un fungo microscopico, formato da colonie di Saccharomyces cerevisiae, ottenute per fermentazione. Le cellule del lievito vengono coltivate su uno strato di malto (orzo germogliato) all’interno di fermentatoi; le […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gMOg22 che ringraziamo.

Cervello: staminali delle meningi producono neuroni anche dopo la nascita

Cervello: staminali delle meningi producono neuroni anche dopo la nascita
Altrogiornale.org.

Uno studio internazionale partito dall’Università degli Studi di Milano e dall’Università di Verona ha dimostrato che esistono cellule staminali neurali nelle meningi – le membrane che avvolgono il sistema nervoso centrale – che possono produrre nuovi neuroni anche dopo la nascita. La scoperta, che apre interessanti orizzonti nella messa a punto di nuove terapie per

Cervello: staminali delle meningi producono neuroni anche dopo la nascita
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2gMPgTI che ringraziamo.

mercoledì 30 novembre 2016

Einstein cosmologo e un manoscritto inedito

Einstein cosmologo e un manoscritto inedito
Altrogiornale.org.

Poco dopo la formulazione della teoria generale della relatività (1916), Einstein applicò la sua nuova teoria all’intero universo, soprattutto allo scopo di chiarirne i fondamenti, cioè di stabilire “se il concetto di relatività può essere applicato fino in fondo o se porta a contraddizioni”. Ipotizzando un cosmo statico nel tempo e che una teoria gravitazionale

Einstein cosmologo e un manoscritto inedito
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2fL7yT4 che ringraziamo.

martedì 29 novembre 2016

Manuale di comunicazione interstellare

Manuale di comunicazione interstellare
Altrogiornale.org.

Nelle sale cinematografiche italiane c’è grande attesa per il film Arrival (in Italia dal 19 gennaio), che mette in primo piano le difficoltà di un eventuale incontro ravvicinato “del terzo tipo” tra esseri umani e una delegazione di alieni approdati con le loro astronavi sul pianeta Terra. Il film ha dato il via a un

Manuale di comunicazione interstellare
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2gFF7bm che ringraziamo.

lunedì 28 novembre 2016

Il fenomenale solvente chiamato acqua – Valdo Vaccaro

Il fenomenale solvente chiamato acqua – Valdo Vaccaro
Altrogiornale.org.

Avevamo inserito tutte le acque dure tra gli alimenti killer della nutrizione umana. Per comprenderne le ragioni occorre partire dalla distinzione tra minerali organici o organicati (sempre buoni), e minerali inorganici (sempre cattivi).
La base del sostentamento minerale delle creature viventi è costituita dal miracoloso fenomeno della fotosintesi clorofilliana, dove i minerali inorganici del suolo

Il fenomenale solvente chiamato acqua – Valdo Vaccaro
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2fFTOct che ringraziamo.

Arancini quasi siciliani

E bene sì! Sono veganizzati, e sono veganizzati alla perfezione. Io stessa sono rimasta molto sorpresa dal risultato così simile. Ho dato loro una forma tonda – per risparmiare tempo e perchè rotondi a me piaciono di più. Ecco gli arancini quasi siciliani con una bella insalata mista.Ingredienti: 500 g di riso tondo per sushi […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gxBc2I che ringraziamo.

Sformato autunnale

Gli sformati in generale sono facili da fare, si possono adattare ad ogni stagione e si possono fare con gli ingredienti che ci piacciono di più. Visto che amo l’autunno ho puntato su un mix con zucca e i funghi. Un piatto leggero perché a parte l’olio non contiene altri grassi, completo perché è ricco […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2frq9Zg che ringraziamo.

Crostata bigusto senza glutine

Ingredienti: 150 g di farina di riso integrale 60 g di amido di  mais 60 g di farina di cocco 70 g di zucchero di canna scorza di 1 limone 100 g di burro di soia autoprodotto 1 cucchiaino di vaniglia 1/2 bustina di lievito per dolci senza glutine vegan latte di riso qb marmellata […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fHy6Yz che ringraziamo.

Veg pumpkin bread

Questa è la rivisitazione in chiave veg e più salutare della classica ricetta del pumpkin bread, ossia il pan di zucca, dolce tipico statunitense della festa del Ringraziamento (ma io direi ottimo per tutto il periodo autunnale) 🙂 Ingredienti: 240 g di farina integrale 300 g di zucca 140 g di zucchero di canna 60 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2frd4Pn che ringraziamo.

Insalata di cannellini

Ingredienti: 400 g di cannellini cotti 1 grossa mela verde tagliata a dadini pepe nero 1 cucchiaio di maggiorana tritata sale qb olio evo qb Procedimento: Mettere i cannellini in una ciotola abbastanza grande, aggiungere la mela, la magiorana, l’olio, il sale e mescolare bene per amalgamare, poi aggiungere il pepe nero, mescolare e coprire […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g9lCcS che ringraziamo.

sabato 26 novembre 2016

Torta salata alle verdure

Ecco qui cosa mi sono inventato l’altra sera per cena, visto che a noi è piaciuta molto ho deciso di condividere la ricetta… 🙂 Ingredienti per la base: 200 g di farina integrale 100 g di acqua fredda 2 cucchiai di aceto di mele Ingredienti per il ripieno: 2 carote 2 zucchine 1 finocchio foglie […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fkOrUI che ringraziamo.

Scaloppine di seitan ai porri

In questo periodo sono in fissa con i porri! Li uso in ogni soffritto e come condimento di primi e secondi. In questo caso ho provato a fare delle scaloppine di seitan con porri, peperoni, curcuma e salsa Teriyaki, e sono venute veramente molto saporite 🙂 Ingredienti 300 gr di seitan 2 porri 1/2 peperone […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fyvVU8 che ringraziamo.

venerdì 25 novembre 2016

Cerco un centro di gravità impermanente

Cerco un centro di gravità impermanente
Altrogiornale.org.

La forza di un terremoto sposta enormi blocchi di roccia, cambiando di conseguenza la gravità locale. Un gruppo internazionale di ricerca, guidato dal CNRS francese, ha riscontrato un segnale di cambiamento della gravità in concomitanza del terribile terremoto giapponese del 2011. In futuro si potranno forse allestire reti di gravimetri, più sensibili di quelli attuali,

Cerco un centro di gravità impermanente
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2fw35Ub che ringraziamo.

Pizza un cavol (fiore)

Lo spunto me l’ha dato la Focacciotta senza lievito di Lali_64: il risultato è stato semplicemente favoloso. Ingredienti: 250 g di farina di farro 1 cucchiaino raso di bicarbonato 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di olio evo 2 cucchiai circa di aceto di mele 1 cavolfiore piccolo (verde nel mio caso) lessato passata di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2feFTyM che ringraziamo.

Baci di dama senza glutine

Ingredienti: 150 g di farina di ceci autoprodotta 20 g di pinoli 1 cucchiaino di cannella 50 g di zucchero integrale 60 g di olio di mais 60 g di acqua 25 g di farina di cocco scorza di 1 limone spalmabile vegan autoprodotto 1/2 bustina di  lievito per dolci senza glutine Procedimento: In una […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2feI7y9 che ringraziamo.

Il riso

Il riso (oryza sativa) è un cereale di origine cinese molto coltivato in tutto il mondo: si stima che questo cereale sfami più di 1/3 della popolazione mondiale, consumato soprattutto in Oriente e in Italia. Esistono al mondo circa 140 mila varietà di riso che possono essere raggruppate in 2 macrotipologie: a chicco corto (varietà […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gstCUG che ringraziamo.

giovedì 24 novembre 2016

Crostatine banana e melograno

Ciao a tutti.. eccomi qui con una ricetta semplicissima per una merenda pomeridiana.. Questo è l’impasto della frolla che io utilizzo per fare anche i biscotti e la base di altre crostate. Ingredienti: 100 g Farina 0 100 g Farina di grano saraceno integrale 100 g Farina di Farro di tipo 2 100 g succo […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gEi17R che ringraziamo.

Una struttura finora sconosciuta avvolge i nostri cromosomi

Una struttura finora sconosciuta avvolge i nostri cromosomi
Altrogiornale.org.

Il 47% di ogni cromosoma umano è occupato da una struttura in gran parte sconosciuta, una sorta di guaina che sembra avere un ruolo nell’impedire errori durante la divisione cellulare.
Sin dalla loro scoperta avvenuta nel 1882, i cromosomi, custodi della nostra informazione genetica, sono stati protagonisti di numerosi studi che ne hanno svelato forma

Una struttura finora sconosciuta avvolge i nostri cromosomi
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2gDFZ2V che ringraziamo.

mercoledì 23 novembre 2016

Spezzattino di soia al curry

Ingredienti: 150 g di spezzatino di soia da reidratare 2 zucchine tagliate a pezzetti 2 melanzane tagliate a pezzettini 4 cucchiai di olio evo 1 spicchio di aglio tritato 5 mestoli di brodo vegetale 200 g di panna di soia autoprodotta 2 cucchiaini di curry 1 peperoncino rosso tritato sale qb 1 pizzico di curcuma […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2ggEp6w che ringraziamo.

Noodles fantasia

La cucina asiatica mi piace perchè è divertente… ricca di sapori intensi, di colori, di profumi, di spezie, di verdure croccanti. Eppure è una cucina veloce e leggera. Io me la preparo a modo mio senza troppe pretese, ma poi ogni volta che mi siedo davanti ad un piatto saporito sento una grande e soddisfazione, […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fQYik3 che ringraziamo.

Riso in dolce compagnia

Ingredienti: 150 g di riso rosso integrale 300 g di funghi champignon 1 pomodoro secco lavato a pezzetti 1 spicchio di aglio tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale qb 2 cucchiai di olio evo 1 peperoncino rosso tritato 1 l di brodo vegetale 1 carota a dadini 1 zucchino a dadini 1 scalogno a […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gAg24C che ringraziamo.

martedì 22 novembre 2016

PRG: Comunicato stampa, 17 novembre 2016, la scelta della Clinton

PRG: Comunicato stampa, 17 novembre 2016, la scelta della Clinton
Altrogiornale.org.

Due giorni dopo la sconfitta elettorale della Segr.Hillary Clinton, il Paradigm Research Group ha ricevuto un messaggio da una fonte conosciuta nell’ambito intelligence/militare. Il messaggio parafrasato dice: persone coinvolte nella gestione della problematica extraterrestre vogliono che la Disclosure avvenga con il Presidente Obama e sono pronte a lavorare con il Segretario della Difesa se contattate.

PRG: Comunicato stampa, 17 novembre 2016, la scelta della Clinton
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2flonUm che ringraziamo.

Mon caprice

Un…capriccio di Lali questa caciotta vegetale delicata e fresca, di grande scioglievolezza… E’facile da abbinare a ricche insalate e particolarmente adatta per gratinare in forno i vostri piatti preferiti. ​Ingredienti: 2 cubetti di lievito di birra fresco 160 ml di acqua + 1 ulteriore tazzina per sciogliere l’agar agar 2 cucchiai pieni di amido di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fMIv5N che ringraziamo.

lunedì 21 novembre 2016

Che cos’è il suono?

Che cos’è il suono?
Altrogiornale.org.

Il suono può essere interpretato sia come fenomeno ondulatorio nell’aria o in altri mezzi elastici (stimolo) sia come eccitazione del meccanismo uditivo che da luogo alla percezione acustica (sensazione). La scelta dell’uno o dell’altro punto di vista da luogo a due aspetti dell’acustica, la fisica e la psicofisica, a cui corrispondono diverse grandezze: frequenza e

Che cos’è il suono?
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2fhZdWW che ringraziamo.

Seitan autunnale

Non sono un’appassionata di seitan, ma di tanto in tanto mi piace cucinarlo. Allacciandomi all’articolo di Luca Celtics Il tempeh, penso che quest’ultimo possa essere un valido sostituto al seitan in questa mia ricetta. Ingredienti (per 2 persone): 300 g di seitan naturale porro zucca carote 1 cucchiaio di shoyu 1 cucchiaio di olio evo Procedimento: […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gaHN2K che ringraziamo.

sabato 19 novembre 2016

Risotto capriccioso

Ingredienti: 150 g di riso 5 cucchiai di lenticchie 700 ml di brodo vegetale 1 pomodoro secco lavato sale, pepe nero qb 1 cucchiaino di cumino 1 pizzico di aglio in polvere 1 foglia di alloro 60 g di mozzarella di cocco autoprodotta 3 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di paprika Procedimento: In una […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gqruQ3 che ringraziamo.

Tortelli agrumati al pistacchio

In questo periodo l’orto regala bellissimi broccoli, allora ne approfitto per un ripieno di tortelli. Aggiungo le erbe aromatiche, senza le quali non potrei stare, il croccante e saporito pistacchio, una nota agrumata di limone… e altri sapori che a me piacciono tanto. Inoltre mi piace un sacco fare i tortelli. Per facilitarmi le cose […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2gqvJLj che ringraziamo.

venerdì 18 novembre 2016

Tortiglioni di mais allegri

Ingredienti: 150 g di tortiglioni di mais 400 g di passata di pomodoro 3 cucchiai di olio evo 2 foglie di basilico 2 cucchiai di olive nere 1 cucchiaio di capperi sotto sale lavati 1 peperoncino rosso tritato sale qb 1 spicchio di aglio ricotta di soia salata autoprodotta maggiorana tritata Procedimento: Mettere in una […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g1tzO8 che ringraziamo.

Il tempeh

Alimento estremamente particolare ed estremamente affascinante da trattare, il tempeh, da molti considerato un’evoluzione moderna del tofu o del seitan, in realtà trova origine in Indonesia nel sedicesimo secolo. Pochi ingredienti e moltissime proprietà rendono questo alimento unico nel suo genere: altro non è, nella sua versione più celebre, che fagioli di soia cotti, spezzettati […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g2hr0n che ringraziamo.

Torta al mandarino senza glutine

Ingredienti: 200 g di farina di riso 100 g di amido di mais succo e scorza di 2 mandarini (più 1 mandarino a fettine) 130 g di olio di mais 170 g di acqua 1 cucchiaino di vaniglia succo di 1 limone 130 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci senza […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2falzgi che ringraziamo.

giovedì 17 novembre 2016

Il ritorno dell’etere e dell’armonia – Giuliana Conforto

Il ritorno dell’etere e dell’armonia – Giuliana Conforto
Altrogiornale.org.

Perché i venti di guerra crescono? Perché stanno emergendo le prove che qualsiasi potere è impotente, incapace di spiegare i profondi cambiamenti in atto e di comprendere il ruolo della Vita, la Forza che sta risvegliando la coscienza dell’uomo.
Mentre il mondo sembra prepararsi a una guerra mondiale o a una catastrofe totale, eventi imprevisti

Il ritorno dell’etere e dell’armonia – Giuliana Conforto
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2f99R5z che ringraziamo.

Minestra lampo in cerca d’autore

Questa minestra è davvero ottima…non è mia la ricetta, ma non trovo l’autore…chi mi aiuta? 😀 Ingredienti per 2 persone: mezza cipolla (io rossa) 1 carota grossa 1 zucchina grossa un grosso gambo di sedano 250 g cannellini lessati 100 g piselli (io surgelati da me) 6 fogliette di salvia e un po’ di rosmarino […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eKLb4L che ringraziamo.

Scioglie il tumore con un ago incandescente: ecco la termoablazione mediante microonde

Scioglie il tumore con un ago incandescente: ecco la termoablazione mediante microonde
Altrogiornale.org.

A Chioggia è stato realizzato un intervento con la tecnica della termoablazione mediante microonde: ecco in cosa consiste e perché è innovativa.
Presso l’Ospedale di Chioggia un paziente di 75 anni affetto da una grave lesione metastatica epatica è stato sottoposto ad un intervento di alta specialità che si è tenuto nelle sale operatorie di

Scioglie il tumore con un ago incandescente: ecco la termoablazione mediante microonde
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2f4q0FQ che ringraziamo.

Ciocco-nocciola spalmabile

Ci sono molte ricette buonissime di creme spalmabili, però visto che è venuta super golosa vi presento la mia versione! Ho utilizzato le nocciole che coltiviamo noi, tostate e ridotte in pasta, il mio tritatutto non è molto potente e quindi sono rimasti dei piccoli pezzettini, non belli da vedere ma buonissimi da mangiare! Comunque […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2glgrID che ringraziamo.

mercoledì 16 novembre 2016

La geometria quantistica dell’entanglement, come superare l’interpretazione di Copenhagen della fisica quantistica

La geometria quantistica dell’entanglement, come superare l’interpretazione di Copenhagen della fisica quantistica
Altrogiornale.org.

In un documento recente del fisico di punta Leonard Susskind, direttore dello Stanford Institute for Theoretical Physics, si affronta un nodo fondamentale della interpretazione di Copenhagen della meccanica quantistica. Lo studio inizia identificando una delle principali debolezze di tale interpretazione, ovvero la richiesta di un singolo osservatore esterno che non sia parte del sistema analizzato.

La geometria quantistica dell’entanglement, come superare l’interpretazione di Copenhagen della fisica quantistica
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2fh3KK3 che ringraziamo.

lunedì 14 novembre 2016

Tagliatelle con Pleurotus Ostreatus

Ingredienti: 150 g di tagliatelle di mais 120 g di ricotta di soia autoprodotta 3 cucchiai di olio evo 400 g di funghi Pleurotus Ostreatus 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1 cucchiaino di noce moscata 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di panna di soia autoprodotta sale, pepe qb Procedimento: Pulire i funghi e tagliarli […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g7k6d8 che ringraziamo.

Sali da bagno speziati

Tempo fa ho iniziato a prepararmi i sali da bagno naturali, senza coloranti. Li trovo carini anche come idea regalo, visto che si avvicina il periodo di Natale. Oggi ho confezionato il sale speziato, che fa un profumo veramente natalizio.Ingredienti: sale marino integrale bacche di vaniglia bacche di cardamomo cannella chiodi di garofano bucce di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g9K0vQ che ringraziamo.

Risottino di Steve

Mio marito è un genio!! Con un bicchiere di minestrone e golosità per i risotti ha creato una bontà sublime!! Ingredienti (per 2 persone): 1 bicchiere di minestrone (circa 3 etti) 250 g di riso arborio Procedimento: Mettere in una pentola il minestrone e il riso. Portare a cottura aggiungendo acqua se serve. Regolare di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g9xYCG che ringraziamo.

Polpette di miglio e peperoni

Le polpette di miglio e verdure sono un secondo sfizioso, nutriente e facile da realizzare! Il miglio, una volta cotto, per la sua consistenza si presta benissimo alla realizzazione di polpette o burger ed ha tante proprietà nutritive; con le verdure si aggiunge un bel tocco di sapore e di colore 🙂 Io ho scelto […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eS3i3L che ringraziamo.

domenica 13 novembre 2016

Formaggio spalmabile

Ingredienti: 8 cucchiai di latte di soia 1 cucchiaio di amido di mais 2 cucchiai colmi di farina di riso 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di panna di soia 1 pizzico di aglio in polvere 1 yogurt di soia naturale Procedimento: Mettere in una padella antiaderente il latte, […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2etNYPw che ringraziamo.

Rose di zucca

Ingredienti per 2 persone: 1 confezione di zucca tagliata a nido (trovata all’Esselunga) 2 cime di broccoli olio, sale e semi di papavero qb Preparazione: Lessare i broccoli in acqua salata, sciacquare i nidi di zucca e asciugarli. Disporre i nidi su placca da forno rivestita con carta forno. Bagnare con olio e infornare a […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2etHSi2 che ringraziamo.

Burger senza glutine

Ingredienti: 150 g di bieta cotta (io uso la selvatica) 200 g di cannellini lessati 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di noce moscata 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di aglio in polvere 3 cucchiai di farina di riso 4 cucchiai di farina di mais 2 cucchiai di farina di grano saraceno Procedimento: Mettere […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fIRCCq che ringraziamo.

Involtini vietnamiti personalizzati

Ci tengo a precisare che sono personalizzati, sono vietnamiti a modo mio. Me li sono adattati al mio frigo e orto di questo periodo. Non sono proprio bellissimi – potevo essere più precisa, ma entusiasmo e curiosità mi mettevano fretta di finirli e provarli. Andiamo a vedere cosa c’è dentro. Ingredienti: tofu al naturale carota […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g2kEAJ che ringraziamo.

sabato 12 novembre 2016

Biscotti senza glutine

Ingredienti: 120 g di farina di ceci 110 g di farina di riso integrale 100 g di farina di pistacchio 40 g di farina di cocco 90 ml di olio di mais 130 g di sciroppo di acero 1 cucchiaino di bicarbonato 1 cucchiaio di aceto di mele marmellata zucchero a velo qb Procedimento: Mettere […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eNZKiZ che ringraziamo.

Torta di mele

Ieri avevo voglia di preparare qualcosa di buono alla mia dolce metà e visto che abbiamo una bella scorta di mele bio fantastiche perché non fare una bella torta? Ed ecco a voi… Ingredienti: 250 g di farina integrale 3 cucchiai di zucchero integrale mascobado 2 cucchiaini di bicarbonato 2-3 cucchiaini di cannella 1 bustina […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2g5BYUK che ringraziamo.

Risotto con ravanelli

Ingredienti: 150 g di riso 1 cipolla piccola tritata 1 cucchiaino di curcuma 500 ml di brodo vegetale 2 cucchiai di latte di riso denso sale, pepe qb 20 foglie di ravanelli 3 cucchiai di olio evo Procedimento: In una padella antiaderente mettere l’olio evo, la cipolla e stufare a fiamma bassa. Lavare e tagliare […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fmpJlK che ringraziamo.

Alla ricerca di Planet 9

Alla ricerca di Planet 9
Altrogiornale.org.

Se nel silenzio della notte sentite ripetersi strani rumori provenienti dal piano di sopra, forse vi verrà voglia di capirne l’origine e potreste supporre che i vicini abbiano comperato un cane. Ma se il cane non lo vedete mai e neppure lo sentite abbaiare, probabilmente vi incuriosireste ancor più e cerchereste di capire se proprio

Alla ricerca di Planet 9
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2fH0Xuz che ringraziamo.

Spaghetti express

Ingredienti per 2 persone: 5 cubi di cicoria surgelata 4 cucchiaiate di pisellini surgelati 2 cucchiaini di porro surgelato 350 g spaghetti di grano saraceno 2 cucchiai di farina di mandorle olio,sale qb Procedimento: Mettere a bollire l’acqua per la pasta. In una larga padella (poi dovrete saltare la pasta) scaldare l’olio e poi aggiungere […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2erqYRf che ringraziamo.

venerdì 11 novembre 2016

Pasta pasticciata alle melanzane

Ingredienti: 140 g di pasta corta 2 melanzane 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di pinoli 1 peperoncino sale qb 4 cucchiai di panna vegetale 1 spicchio di aglio Procedimento: In una padella mettere l’olio, lo spicchio di aglio, le melanzane sbucciate e tagliate a dadini e cuocere per 15 minuti aggiungendo il sale. […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eYOqlc che ringraziamo.

Farfalle alla vodka

Ingredienti (per 2-3 persone): 200 g di farfalle integrali 80 g di seitan al naturale 100 ml di panna di soia 1/4 di cipolla bianca peperoncino 100 ml di vodka 2-3 cucchiai di olio evo sale, pepe Procedimento: Tagliare la cipolla finemente e soffriggerla in una padella antiaderente con l’olio e un po’ di peperoncino […] ...continua sulla fonte http://www.veganblog.it/2016/11/11/farfalle-alla-vodka/ che ringraziamo.

Castagnina ai frutti

Ingredienti: 500 g di farina di castagne 1 cucchiaio colmo di uvetta sultanina 1 cucchiaio colmo di mirtilli 1 cucchiaio di pinoli 4 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di vaniglia 700 ml di acqua Procedimento: In una ciotola mettere la farina, la vaniglia e mescolare con una frusta, aggiungere l’acqua lentamente sempre mescolando fino […] ...continua sulla fonte http://www.veganblog.it/2016/11/11/castagnina-ai-frutti/ che ringraziamo.

Tanta salute nel piatto!

I semi di girasole sono dei veri e proprio toccasana! Sono ricchi di acidi grassi, contengono vitamine del gruppo E e del gruppo B, importanti sali minerali come il ferro, lo zinco, il fosforo, il magnesio, il rame e sono inoltre dei validi antiossidanti naturali. Quindi, perché non aggiungerli spesso nelle nostre ricette? Ecco a […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fpuQ25 che ringraziamo.

Torta di mele senza glutine

Ingredienti: 150 g di farina di riso integrale (io autoprodotta) 3 mele piccole 80 g di zucchero di canna (piu 2 cucchiai) 100 ml di latte di riso 60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida 1 bustina di cremor tartaro 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 100 ml di olio di mais 60 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2fCd2Br che ringraziamo.

Le alghe

Arrivate in sordina e tutt’ora non sempre ben viste, le alghe sono uno splendido dono e un tema enorme e affascinante da trattare: proviamo a riassumere un po’ di nozioni. Le alghe altro non sono che organismi unicellulari o pluricellulari in grado di fare fotosintesi e produrre quindi ossigeno. Esistono molti tipi di alghe: ad ora, […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eIfAvr che ringraziamo.

giovedì 10 novembre 2016

La green economy è una risposta alla crisi?

La green economy è una risposta alla crisi?
Altrogiornale.org.

La green economy si è dimostrata una delle più significative ed efficaci risposte alla crisi? A quanto pare sì! Sono 385mila le aziende italiane che dal 2010 hanno investito (o lo faranno quest’anno) in tecnologie verdi per ridurre l’inquinamento, risparmiare energia e contenere le emissioni di CO2. Il valore aggiunto prodotto dalla green economy nel

La green economy è una risposta alla crisi?
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://www.altrogiornale.org/la-green-economy-risposta-alla-crisi/ che ringraziamo.

mercoledì 9 novembre 2016

Involtini di verza


Ingredienti: 6 foglie di verza sbollentate per qualche minuto 190 g di wurstel vegetali 1 mazzetto di bietole cotte 50 g di zucca gialla 1 scalogno sale 1 cucchiaino di noce moscata 1 Uovo vegan 3

Caprese in bicchiere


La caprese in bicchiere è un’idea molto sfiziosa per gustare un antipasto fresco e colorato in maniera alternativa e originale. Servita nei bicchierini monoporzione, è un’idea divertente per gustare un

martedì 8 novembre 2016

Possiamo aprire la scatola nera dell’intelligenza artificiale?


Possiamo aprire la scatola nera dell’intelligenza artificiale?
Altrogiornale.org.
L’intelligenza artificiale è ormai dappertutto, grazie al dilagare delle macchine che sfruttano le capacità di apprendimento profondo. Ma prima che gli scienziati possano fidarsene tanto da usarle

Tortiglioni con pesto misto


Ingredienti: 140 g di tortiglioni (io senza glutine) 25 g di basilico 25 g di foglie di carote 20 g di foglie di salvia 1 spicchio di aglio olio evo qb 20 g di anacardi 4 cucchiai di panna di soia

Buddha bowl


Cosa sono i Buddha bowl? Sono le ciotole piene di cibo sano e colorato, che però osservano semplici regole. Devono esserci presenti le proteine: tofu, tempeh, germogli, legumi cotti. Devono esserci

Funghi


Ingredienti: 5 funghi pleurotus Ostreatus puliti e tagliati a pezzi 1 peperoncino rosso fresco tagliato a filetti 4 patate 20 pomodori datterini tagliati a metà 1 spicchio di aglio tritato sale, pepe qb 1

Il seitan


Il seitan, alimento controverso, amato, idolatrato, odiato, tollerato e spesso intollerato, facciamo chiarezza? Di origine cinese, deve però il suo nome alla traduzione più o meno specifica dal

lunedì 7 novembre 2016

Legge universale per la rotazione delle galassie


Legge universale per la rotazione delle galassie
Altrogiornale.org.
Uno studio pubblicato su Physical Review Letters fornisce nuovi indizi sulle proprietà dinamiche delle galassie a disco. I risultati, basati su 153 esemplari, suggeriscono che esiste una relazione

Autoinformazione e Sincronicità – Fausto Intilla


Autoinformazione e Sincronicità – Fausto Intilla
Altrogiornale.org.
Estratto dal libro: “Alter Ego” – Riflessioni ed aforismi del cuore e della mente – di Fausto Intilla.
(L’ebook è scaricabile gratuitamente in calce all’articolo.)

domenica 6 novembre 2016

Risotto sapori d’autunno


Ingredienti: 150 g di riso 1/2 cipolla tritata 1 spicchio di aglio tritato 2 foglie di salvia tritata 1 rametto di rosmarino tritato 1 foglia di alloro 1 cucchiaino di cumino 3 funghi pleurotus Ostreatus 1

Medaglioni di seitan funghi e bambù


Rassegnata ormai all’autunno inoltrato, voglio godere appieno delle delizie che offre abbinandole a ingredienti insoliti. Il piatto che vi propongo è una personalizzazione estrema di una ricetta trovata su

Sabato Scala: La Teoria del Vuoto superfluido Neurale


Sabato Scala: La Teoria del Vuoto superfluido Neurale
Altrogiornale.org.
La forma con cui questo “scomodo intruso” è ritornata è quella degli studi sui superfluidi e sulla sempre più probabile natura fluida, o meglio “superfluida” del vuoto.

giovedì 3 novembre 2016

Tegole fotovoltaiche – Il tetto solare di Tesla


Tegole fotovoltaiche – Il tetto solare di Tesla
Altrogiornale.org.
Presentazione a effetto, come al solito, per Elon Musk. Che mostra nuove tegole fotovoltaiche praticamente indistinguibili per aspetto e prezzo da quelle in cotto o asfalto.

Panini senza glutine


Ingredienti: 1 kg di farina senza glutine 5 cucchiai di semi di lino 30 g di olio evo 13 g di sale fino 600 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sciroppo di agave Procedimento:

Pasta e bisi


Questa ricetta non è nata per essere pubblicata, ma visto che ha riscosso un gran successo ed è semplice e veloce ve la propongo. Ingredienti: 450 g di pisellini surgelati 1 cipolla media 1 punta di

San Raffaele scopre come alcuni virus riescono a impedire l’attivazione del sistema immunitario


San Raffaele scopre come alcuni virus riescono a impedire l’attivazione del sistema immunitario
Altrogiornale.org.
Ci sono virus come l’HIV, l’epatite B e l’epatite C che riescono a “evadere” la risposta del sistema immunitario. Finora non si sapeva in che modo questi virus riuscissero a passare inosservati. Lo

Ceci al sugo


Ingredienti: 250 g di ceci cotti 4 patate sbucciate e tagliate a pezzi 1 cucchiaio di rosmarino tritato 1 porro 1/2 cipolla 3 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di cumino 1 peperoncino rosso fresco tritato 150

Riso 50 sfumature di verde


Al mattino, quando vado a fare un giretto nell’orto, mi sento fiera e orgogliosa osservando le nostre fatiche. Il campo pieno di verdure varie mi riempie di gioia. Oggi ho pensato: ma quante sfumature

Risotto al rosmarino


Ingredienti: 140 g di riso 3 rametti di rosmarino fresco tritato 1 spicchio di aglio tritato 1/2 cipolla tritata 1 cucchiaino colmo di cumino 3 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di panna di soia autoprodotta 1

Tortiglioni pestoveg


Per chi ha voglia di un pesto verde alternativo e per chi, come me, non digerisce l’aglio. Eccovi un pestoveg adatto ad ogni occasione!Ingredienti (per 2 persone): 120 g di tortiglioni 50 g di basilico

mercoledì 2 novembre 2016

I pianeti giganti contengono idrogeno oscuro?


I pianeti giganti contengono idrogeno oscuro?
Altrogiornale.org.
Alcune ricerche condotte in laboratorio hanno rivelato che negli strati profondi di pianeti come Giove e Saturno, dove si raggiungono elevatissimi livelli di temperatura e di pressione, si troverebbe inaspettatamente uno strato di idrogeno semimetallico opaco alla luce.

martedì 1 novembre 2016

Naan, pane indiano


Ingredienti: 450 g di farina senza glutine 250 g di yogurt di soia al naturale 1 bicchiere di latte di soia tiepido 1/2 bicchiere di acqua tiepida 1 cucchiaino di cumino 1cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di

La zucca


Eccoci a parlare di colei che viene definita la regina dell’autunno: la zucca, frutto della Cucurbita maxima o Cucurbita moschata, piante che appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae (zucchina,

Stelline della strega


Ingredienti: 140 g di stelline senza glutine 1 cipolla tagliata a dadini 1 costa di sedano tagliato a dadini 2 carote tagliate a dadini 1 pomodoro secco lavato e tagliato a pezzettini 1 fetta di zucca gialla

domenica 30 ottobre 2016

Tortino smile

Una nuvola di dolcezza per salutare il nuovo giorno con un sorriso e con un pizzico di brio!​ ​Ingredienti: 300 g di farina T2 3 cucchiai di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci Vegan Ok 1 pizzico di sale 16 susine mature snocciolate e frullate 1 tazzina da caffé di olio di cereali […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2e2i0Vy che ringraziamo.

Burger di ceci e rosmarino

Ingredienti: 200 g di ceci cotti 1 scalogno tritato 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaio di rosmarino tritato sale qb 1 cucchiaio di mais in barattolo 1 pizzico di paprika 5 cucchiai di pane grattugiato 1 Uovo vegan 1 cucchiaio di olio evo 2 cucchiai di farina di mais Procedimento: Frullare i ceci, metterli in […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eanCAn che ringraziamo.

Vietnamese noodles bowl

… a volte mi prendono questi attacchi esotici. Sono felice quando mi prendono perchè mi permettono di volare… almeno con la fantasia. Allora prendo ingredienti vari e immagino come potrebbe essere un piatto, come lo vorrei… un passo alla volta, costruisco la mia immagine mentale e la trasformo in un piatto. Quando mi riesce bene […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2f52Rnt che ringraziamo.

venerdì 28 ottobre 2016

Loop vs Stringa: due facce della stessa medaglia?

Loop vs Stringa: due facce della stessa medaglia?
Altrogiornale.org.

Sono passati circa 80 anni da quando gli scienziati si sono resi conto della difficoltà di conciliare la teoria della gravità con la meccanica quantistica e questo tentativo rimane ancora incompiuto. Tuttavia, da qualche decade i fisici hanno provato ad aggirare il problema proponendo due formulazioni ben distinte, e cioè la teoria delle stringhe e

Loop vs Stringa: due facce della stessa medaglia?
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2e3P56P che ringraziamo.

Dolce principessa

Ingredienti: 2 e 1/2 mele 3 cucchiai colmi di uvetta 1 cucchiaino di cannella 100 g di farina di ceci 60 g di farina di riso integrale 60 g di farina di miglio 55 g di olio di girasole 1 bustina di lievito senza glutine 2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente zucchero di canna […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eMSvMf che ringraziamo.

giovedì 27 ottobre 2016

Riso e avocado

Alcuni anni fa ho fatto un meraviglioso viaggio in Chile e Perù: per 5 mesi ho vagabondato con lo zaino in spalla! Mi sono portata a casa tanti bei ricordi, esperienze e un amore profondo per gli avocado(s) che a volte consumo anche a colazione con il sale! Così è nata questa semplicissima ricetta perfetta […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2faArNp che ringraziamo.

Penne con cardoncello al forno

Ingredienti: 140 g di penne integrali 2 cardoncelli 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 scalogno tritato 1 cucchiaino di dado vegetale granulare sale qb 1 peperoncino rosso tritato olio evo 2 cucchiai di lievito in scaglie Procedimento: Pulire e tagliare i funghi a pezzetti, ricoprire una teglia con carta da forno, mettere 3 cucchiai d’olio […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2f9uyQC che ringraziamo.

Il cacao

Con queste nuove pubblicazioni andremo a parlare in maniera più approfondita, ma non esageratamente scientifica, di una lunga serie di alimenti che la Natura ci dona, imparando i loro benefici, le loro proprietà e alcune curiosità, in modo da renderci ancora più consapevoli della loro preziosità e di quanto sia meravigliosa la Terra e i […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eTczKN che ringraziamo.

mercoledì 26 ottobre 2016

Piada dei morti

In Romagna in questo periodo si può vedere ovunque un buonissimo dolce antico preparato per la festa dei defunti. La piada dei morti. E se la facciamo veg? Non se ne accorgerà nessuno! A mio marito è piaciuta moltissimo, mi sono presa una montagna di brava brava! Condivido la ricetta sperando che conquisterà anche a […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2e9m5s0 che ringraziamo.

Patate speziate

Ingredienti: 5 belle patate 1 peperoncino rosso fresco tagliato a pezzettini 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di cumino in polvere 1 cucchiaino curcuma 1 cucchiaino di rosmarino tritato 1 cucchiaino di dado granulare vegetale 1 cucchiaino di curry sale qb 1 yogurt di soia naturale olio evo qb 3 spicchi di aglio in camicia […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2feocP9 che ringraziamo.

Crostata al melograno

Ho ricevuto un cesto pieno di melograni (regalo di mio papà dal suo albero in giardino) e allora ho deciso di provare a fare una crostata, ma volevo una farcitura di solo melograno e dopo aver pensato un po’ è venuta questa torta… che mi è piaciuta tantissimo… ed ecco a voi…Ingredienti per la base: […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2dIrrsQ che ringraziamo.

Risotto al forno con verdurine

Ingredienti: 140 g di riso 2 carote tagliate a tocchetti 2 coste di sedano tagliate a tocchetti 1 cucchiaino di prezzemolo tritato cipolla tagliata a tocchetti 1 cucchiaino di curcuma sale qb 600 ml di acqua tiepida 2 cucchiaini di dado vegetale granulare autoprodotto 3 cucchiai di olio evo Procedimento: Prendere una teglia da forno […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2f6fx2d che ringraziamo.

martedì 25 ottobre 2016

Orzo in insalata

Non mi rassegno alla fine della bella stagione. Ho approfittato di una domenica di sole per preparare ancora una volta un’insalata di cereali prima di passare a menù autunnali. Uno scampolo d’estate nel piatto. Ingredienti: 350 gr di orzo mondo 150 gr di piselli 1 peperone giallo 1 porro 1 manciata di foglie di menta […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eMlpcU che ringraziamo.

lunedì 24 ottobre 2016

Frittella di riso e castagne

Autunno stagione di castagne. Così sono partita da un classico e quasi austero porridge di riso e castagne e l’ho trasformato in una frittella con aggiunta di cocco rapé. Grandi e piccini hanno gradito, dunque ve la propongo: Ingredienti: 200 g di Castagne fresche 200 g di Riso integrale a chicco tondo o ribe 50 g di Miglio […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2ez6qXK che ringraziamo.

Farfalle di farro autunnali

Ingredienti: 140 g di farfalle di farro 400 g di rosette di cavolfiore 1 peperoncino rosso fresco 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di dado vegetale granulare 2 cucchiaini di curry 3 cucchiai di olio evo 1 mestolo di acqua tiepida 1 bicchiere di latte di soia sale qb 10 olive verdi a pezzetti 1 […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2egkAtn che ringraziamo.

Passione tempeh

Qualche mese fa ho scoperto il tempeh e, da allora, ogni tanto lo aggiungo in qualche mio piatto! Eccovi una ricetta semplice (e veloce se avete già del riso cotto).Ingredienti (per 2 persone): 120 g di riso integrale (o altro cereale) cavolo nero a piacere spinaci a piacere 100 g di tempeh 1 cucchiaio di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2dCmbvU che ringraziamo.

Muschio: i vantaggi per l’ecosistema e le installazioni sui tetti verdi

Muschio: i vantaggi per l’ecosistema e le installazioni sui tetti verdi
Altrogiornale.org.

La briofite, particolare pianta vascolare conosciuta comunemente col nome di muschio, svolge un ruolo importante in molti processi legati all’ecosistema.
Considerata una pianta fastidiosa e portatrice di problemi, in realtà la presenza del muschio ha notevoli vantaggi per l’ecosistema e può essere impiegata anche in architettura sui tetti verdi degli edifici.
Il muschio cresce in

Muschio: i vantaggi per l’ecosistema e le installazioni sui tetti verdi
Altrogiornale.org.

...continua sulla fonte http://ift.tt/2ex0IEk che ringraziamo.

Pane di zucca morbido

Ingredienti: 300 g di zucca gialla 10 g di sale 300 g di farina 0 300 g di farina manitoba 30 g di olio di girasole 1 cucchiaino di sciroppo di agave 150 g di latte di soia tiepido 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di semi di zucca Procedimento: Mettere la zucca […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2dBDRrv che ringraziamo.

Frittelle di mais

In internet mi sono imbattuta varie volte in questa ricetta e all’inizio devo dire che ero parecchio titubante però poi mi sono ricreduta. La mia ricetta è semplice da preparare, veloce, gustosa. Le frittelle si possono servire sia da sole accompagnate da qualche buona salsina che come contorno. Ottime sia calde che fredde. Le chiamerei […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2dBfVVl che ringraziamo.

Polenta taragna con broccoletti

Ingredienti per la polenta: 250 g di farina taragna 1 l di acqua 1 cucchiaio di sale grosso Ingredienti per il condimento: 3 cucchiai di olio evo 1 spicchio di aglio tritato 300 g di broccoletti di Bruxelles (puliti e tagliati a fettine) 1 cucchiaino di dado vegetale granulare autoprodotto 1 bicchiere di acqua tiepida […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2f7T6Je che ringraziamo.

Succo di mele e zenzero

Concedetevi un concentrato di vitamine con il succo di pere, mele, zenzero e menta: buono, rinfrescante e salutare per il nostro organismo. Per ottenere un ottimo estratto di succo munitevi di un buon estrattore di succo a freddo. Ingredienti: 3 mele 3 pere 1 pezzetto di zenzero fresco 3 foglioline di menta Procedimento: Prendete le […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2eCwlu3 che ringraziamo.

domenica 23 ottobre 2016

Farfalle zucca e funghi

Ingredienti: 140 g di farfalle di farro 300 g di zucca gialla sbucciata e tagliata a dadini 150 g di patate pulite e tagliate a dadini 1 cucchiaino di dado vegetale granulare autoprodotto 200 g di funghi coltivati pleurotus Ostreatus sale, pepe qb 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 peperoncino tritato […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2euGH15 che ringraziamo.

Torta al vino rosso

Continua la saga vaporosa! Questa volta per un compleanno di un caro amico ho proposto questa torta con il vino rosso e la marmellata di ciliege fatta in casa. Si presenta bene ed ha un gusto molto particolare. Come le altre torte è semplice e veloce da preparare. Ingredienti: 100 g di farina di riso […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2dzcLB9 che ringraziamo.

venerdì 21 ottobre 2016

Risoradicchio

Ingredienti: 150 g di riso 250 g di radicchio trevisano 1/2 cipolla tritata 1 cucchiaino di brodo vegetale granulare (autoprodotto) 500 ml di acqua tiepida sale, pepe qb 3 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di cumino in polvere 2 cucchiai di formaggio molle vegan  (autoprodotto) Procedimento: Mettere in una padella antiaderente l’olio evo, aggiungere […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2ezPrzd che ringraziamo.

Strozzapreti al cavolo viola

Un altro piatto superveloce, super gustoso e, perchè no, anche bello. Ho la fissa per le erbe aromatiche, ho la fissa per i colori e ho la fissa per la fotografia. Ho la fissa per tante cose, ma a me un piatto deve anche piacere guardarlo. Quindi gioco con il cibo, non sarò bravissima, ma […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/2dFI3oF che ringraziamo.

Hummus di ceci


Ingredienti: 250 g di ceci lessati 2 cucchiai di crema di sesamo 1cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di cumino succo di 2 limoni 4 cucchiai di olio evo qualche seme di sesamo latte di soia qb