Pasta con cavolfiore alla siciliana


La pasta con il cavolfiore in Sicilia viene chiamata “pasta k’i vruocculi arriminati” ed è un’altra di quelle ricette che hanno un posto importante nella tradizione siciliana. Cominciamo con il fare una precisazione:
in Sicilia quando parliamo di broccoli facciamo riferimento al cavolfiore perché quelli che in tutto il resto d’Italia vengono chiamati broccoli, in […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1TBjtEf che ringraziamo.

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