mercoledì 31 agosto 2016

Muffins sofficiosi


Shock da rientro… mi faccio un dolcetto 🙂 Ingredienti: 100 g di farina 50 g di amido riso 100 g di malto (o zucchero di canna) 40 g di olio di semi girasole 125 g di yogurt di soia al cocco 1 cucchiaio

martedì 30 agosto 2016

“Scudo” sismico, combattere i terremoti con metamateriali e modelli 3D


“Scudo” sismico, combattere i terremoti con metamateriali e modelli 3D
Altrogiornale.org.
I terremoti rappresentano uno degli eventi naturali più catastrofici che colpiscono l’umanità. Allo stato attuale resta ancora da proporre una strategia di mitigazione del rischio per gli eventi sismici

La vita e la Memoria di Helga Schneider diventano film: il commento di Marco Ferrini

Cara Helga, buondì!
Prego il Signore che stia bene e si senta spiritualmente ispirata.
Il tema da lei sviluppato, la relazione famigliare, e in particolare quella personale madre-figlia, all'interno di quel tragico contesto storico, crea un sapore certamente particolare. E, sentendo la necessità di dirglielo fin dai primi capitoli letti, colgo l'occasione per farle ora vivi complimenti per il sapiente uso della lingua italiana: un uso così efficace da far invidia a noti scrittori di madre lingua.

Piroga party


Ingredienti: fiori edibili fiori di lavanda fiori di cappero 1 barbabietola cruda spinacino valeriana cocco qualche foglia di cavolo viola pomodori camone 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio di

lunedì 29 agosto 2016

Umberto Telarico – Intelligenze aliene e Cospirazioni Governative? – Quinta ed ultima parte


Umberto Telarico – Intelligenze aliene e Cospirazioni Governative? – Quinta ed ultima parte
Altrogiornale.org.
– Parte quinta –
– Le Ragioni Economico-Politiche, Sociali e Religiose legate al Cover-Up sulla Presenza Aliena
Ora, ritornando finalmente alla questione UFOs/alieni, vediamo – in sintesi – le principali

Dalla letteratura al cinema. La vita e la Memoria di Helga Schneider diventano film

Cara Helga, buondì!
Prego il Signore che stia bene e si senta spiritualmente ispirata.
Il tema da lei sviluppato, la relazione famigliare, e in particolare quella personale madre-figlia, all'interno di quel tragico contesto storico, crea un sapore certamente particolare. E, sentendo la necessità di dirglielo fin dai primi capitoli letti, colgo l'occasione per farle ora vivi complimenti per il sapiente uso della lingua italiana: un uso così efficace da far invidia a noti scrittori di madre lingua.
Per consentirle di meglio conoscermi, le accenno qualcosa alla  relazione tra lo sfondo su cui si stagliano le sue narrazioni e me. La Storia in generale mi ha da sempre appassionato e, per motivi che non ho ancora soddisfacentemente sondato, quella del Terzo Reich: la sua inspiegabile ascesa, la sua conquista del potere, la sua disfatta e i processi che ne son seguiti, in particolare quelli ai gerarchi nazisti celebrati a Norimberga e quello ad Adolf Heichman a Gerusalemme. Però, nonostante le non poche letture e le conversazioni con i rari testimoni storici, con i loro stretti parenti, con esperti di questioni politiche e sociali germaniche ed ebraiche, sento che per capire mi sfugge ancora qualcosa di fondamentale, e inquietante.
Con stima e affetto,
Marco Ferrini (Matsyavatara Das)

Seitan Julienne


Il seitan è un alimento che piace anche agli onnivori. Consumato con moderazione è la mia fonte preziosa di proteine. Questa ricetta facilissima e velocissima è quella che preferisco e la condivido

venerdì 26 agosto 2016

La soia trasformista


Unico ingrediente… la soia!!! Ingredienti (per 1 persona): 1 bella matassa di spaghetti di soia 1 panetto di tofu 2 cucchiai di salsa di soia tamari olio di soia abbondante Procedimento: Mettere a

Akki roti a modo mio


Anche questa ricetta non prevede i grammi: non ho pesato nulla, ho solo seguito l’istinto perchè con un minimo di buon senso si riesce ad ottenere un buon risultato… Akki roti è una specie di pane o di

giovedì 25 agosto 2016

L’origine dell’astronomia nei cerchi di pietre


L’origine dell’astronomia nei cerchi di pietre
Altrogiornale.org.
Il fatto che i cerchi di pietre, immense strutture risalenti a migliaia di anni fa, fossero stati costruiti in seguito a valutazioni di carattere astronomico era un forte sospetto da tempo. Una ricerca condotta

Watly e l’Energy_Net: Marco Antonio Attisani (TEDxBergamo)

Watly e l’Energy_Net: Marco Antonio Attisani (TEDxBergamo)
Altrogiornale.org.
In questo appassionante talk, M.A.Attisani ci introduce all’ultima invenzione capolavoro di ingegneria, Watly. Watly è il primo computer termodinamico integrato che per permette la

mercoledì 24 agosto 2016

Rosso verde e saraceno e… gelato vegano


Sempre senza glutine, ecco un’altra pasta che “rubo” a Steve…e sotto un gelato che merita! Ingredienti per 1 persona: 125 g spaghetti di grano saraceno 5-6 pomodorini datterini (avanzati) 6-7

Involtini gentili


Stavolta ode alla semplicità. Ingredienti: 1 cespo di insalata gentile 1 grappolo di pomodori datterini 1 grappolo di pomodori cigliegino 1 manciata di semi vari (io ho usato quelli di zucca e di girasole)

I prossimi cambiamenti climatici secondo Franco Ortolani


I prossimi cambiamenti climatici secondo Franco Ortolani
Altrogiornale.org.
Il prof. Franco Ortolani, ex-ordinario di Geologia presso l’Università Federico II° di Napoli, era già stato ospite sulla nostra piattaforma. Lo scritto riportato di seguito e un nuovo pensiero depositato dal

Antipasto estivo


L’estate è un tripudio di odori, sapori e colori in cucina. La presenza di melanzane in tavola è sinonimo di piena estate dal gusto mediterraneo. Il sapore delle melanzane abbinato a basilico, cipolla

lunedì 22 agosto 2016

Realizzata batteria eterna?


Realizzata batteria eterna?
Altrogiornale.org.
Quando si parla delle attività che riguardano il lavoro in laboratorio gli incidenti non rappresentano mai qualcosa di positivo tuttavia, un evento fortuito ha portato alcuni chimici a scoprire un sistema

Tempeh alle mandorle


Il sapore delicato del tempeh l’ho unito a quello delle mandorle tostate, per fare assaggiare ad amici onnivori piuttosto scettici un alimento antico e salutare per il suo alto apporto proteico, ma che

Mish mash vegano


Il mish mash (mиш mаш) non è altro che la classica peperonata, alla quale in Bulgaria vengono aggiunti alimenti crudeli; naturalmente nella mia versione non ci sono, sostituti con degli ingredienti

domenica 21 agosto 2016

Mio ketchup


Voglio subito precisare che la ricetta non prevede le quantità in grammi! Io non cucino con la bilancia (a parte i dolci): io cucino con le mie papille gustative. Questa ricetta è nata così. Una breve ricerca in

sabato 20 agosto 2016

Tracce di tempeste solari negli anelli degli alberi


Tracce di tempeste solari negli anelli degli alberi
Altrogiornale.org.
Una nuova scienza, Astrocronologia, potrebbe finalmente fissare date precise per gli eventi principali della preistoria utilizzando le tracce di violente tempeste solari conservati dagli alberi.

Tris di lenticchie


Sempre senza glutine, of course 😉 Ingredienti per 2 persone: 250 g pasta di lenticchie di tre varietà 2 zucchine 2 carote 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiaini di semi di sesamo sale qb Procedimento:

venerdì 19 agosto 2016

Col mango all’insù


Con naso all’insù osserviamo la nostra coppa di mango e indaghiamo gli ingredienti. Anche stavolta semplici e squisiti. Ingredienti: 1 mango maturo e dolcissimo 1 manciata di lamponi (o altri frutti di

giovedì 18 agosto 2016

Incontro con Gennaro Pepe


Incontro con Gennaro Pepe
Altrogiornale.org.
In occasione del Convegno dello scorso 4 Giugno ad Avellino “Misteri & Cospirazioni” – dal Nuovo Ordine Mondiale al Cover-up sui Visitatori Extraterrestri – abbiamo incontrato Gennaro Pepe, medico psicoterapeuta-ipnoterapeuta.

In arrivo il chip neuromorfico


In arrivo il chip neuromorfico
Altrogiornale.org.
Negli ultimi 50 anni, le tecnologie dell’informazione hanno avuto un crescente impatto sulla nostra società tanto da assistere a una vera e propria rivoluzione nel modo in cui la vita di tutti i giorni è

Il quarto stato della materia, il plasma: una tecnologia per la cura delle ossa?


Il quarto stato della materia, il plasma: una tecnologia per la cura delle ossa?
Altrogiornale.org.
Il plasma freddo può promuovere o inibire la formazione delle ossa.
Filadelfia- Il plasma freddo sembra splendere come la spada laser di “Star Wars”, ma questa energia,

mercoledì 17 agosto 2016

Focaccia messinese


Per la realizzazione di questa tradizionale focaccia siciliana mi sono dovuta cimentare con un grande abile maestro del mestiere, ovvero mio padre. In tutto questo, dovendo seguire la sua ricetta “famosa

Brownies di pere al mandarino


Estate, tempo di vacanze e di feste con gli amici. Per sorprendere con un “dolce senza” ecco dei brownies golosi e profumati. Bis assicurato. Ingredienti: 300 g di farina integrale 80 g di zucchero di

Watly, il computer che porta acqua, energia e connettività nei paesi in via di sviluppo


Watly, il computer che porta acqua, energia e connettività nei paesi in via di sviluppo
Altrogiornale.org.
Fornire tre servizi fondamentali per migliorare le condizioni di vita dei popoli in difficoltà è l’obiettivo della startup italo-spagnola, che ha richieste da Africa, Usa, Australia e dalla famiglia

martedì 16 agosto 2016

Resonance Academy: l’ascesa della complessità


Resonance Academy: l’ascesa della complessità
Altrogiornale.org.
Il sistema biologico è, per buona ragione, considerato l’esempio della complessità nel presente Universo. Tuttavia, una delle principali carenze della biologia come scienza è l’incapacità di spiegare

Pancake Big Hero


Conoscete Baymax, protagonista del film d’animazione Disney Big Hero 6? È un tenero robot gonfiabile extra-large, tecnicamente un assistente sanitario con il compito di prendersi cura degli altri.

Polpette di quinoa e zuccchine


Buone buone buone! E ogni altra parola è superflua 🙂Ingredienti: 3 cucchiai abbondanti di quinoa  lessata (però sono andata a occhio senza pesare… come faccio spesso 🙂 ) 1 zucchina cipolla rossa (io

lunedì 15 agosto 2016

Peperoni ripieni alla siciliana


Un altro piatto della tradizione siciliana sono i peperoni ripieni, che dalle mie parti chiamiamo ‘pipi chini’. Una ricetta ricca di sapore, che amo preparare in estate con peperoni piccoli e tondi.

Éric Baret – La tradizione non-duale


Éric Baret – La tradizione non-duale
Altrogiornale.org.
“Non si può dire che cos’è il silenzio. Ma si può dire che il silenzio è ciò che vogliamo profondamente, ciò di cui abbiamo nostalgia. Il nostro tentativo di ottenere questo o quello, non è, di

John Hagelin – Coscienza e Fisica


John Hagelin – Coscienza e Fisica
Altrogiornale.org.
In questo video suddiviso in 2 parti, il professor John Hagelin, fisico quantistico, spiega la relazione tra la coscienza e il campo unificato di tutte le leggi di natura, che la fisica considera l’origine dell’intero universo.

domenica 14 agosto 2016

Tortino di ferragosto


Lasciatevi… intortare da questo simpatico tortino estivo, nel giorno più atteso dell’estate! Farà bella figura sulla tavola apparecchiata in giardino e se ne starà buono buono anche nel cestino da pic-nic 😉

Umberto Telarico – Intelligenze aliene e Cospirazioni Governative? – Quarta parte


Umberto Telarico – Intelligenze aliene e Cospirazioni Governative? – Quarta parte
Altrogiornale.org.
– Parte quarta –
– Il Sistema di Potere economico-politico umano è sempre stato assoggettato alle necessità e finalità della guerra

sabato 13 agosto 2016

martedì 9 agosto 2016

Rudolph Schild – Cosmo e Coscienza (presso il Mindshift Institute)

Rudolph Schild – Cosmo e Coscienza (presso il Mindshift Institute)
Altrogiornale.org.

“..Si è spinti poi a chiedere se la creazione/il Big Bang fosse una migrazione da spazio-tempo di frequenza (il “vuoto quantistico”) in spazio-tempo convenzionale (“universo fisico Einsteiniano”)

lunedì 8 agosto 2016

Dejeuner sur l’herbe


Cosa ci vuole per essere felici? Il sole, l’azzurro del cielo, un piccolo prato d’erba profumata e una golosa insalata di pasta! Ingredienti: 280 gr di pasta integrale tipo “ditali” 8 pomodorini 5 pomodori

Tentazioni per Adamo


Omaggio alla cara Aida (alias Eva). Ingredienti: fichi cioccolato raw 1 cocco fresco cannella qb 1 bacca di vaniglia 1 pera cardamomo qb 1 pizzico di sale affumicato

L’universo è nato da un grande rimbalzo?


L’universo è nato da un grande rimbalzo?
Altrogiornale.org.
Un nuovo studio teorico riporta in auge la teoria secondo cui l’universo non avrebbe avuto origine da una gigantesca esplosione, come postula la teoria del big bang, ma da un grande rimbalzo, prima del

Cucina etiopica vegetariana: lenticchie con peperoncino secondo Giuseppina


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domenica 7 agosto 2016

Auguri di Buon Compleanno Patrizia Vaier da Renzo, Massimo e Kitty!


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Insalata estiva


Avete mai provato i fagioli neri? Se non l’avete mai fatto ve li consiglio, sono ottimi, leggeri e proteici. L’estate è ormai presente, così come la voglia di cibi leggeri, freschi e veloci da preparare,

Pane nero


Il nostro pane nero che ha conquistato mio figlio e me, perchè è un pane morbido e alveolato al punto giusto. Si mantiene alla grande avvolto in un panno. Ingredienti: 315 g di farina segale e grano Antico

sabato 6 agosto 2016

Buchi neri? Imperfezioni dello spaziotempo


Buchi neri? Imperfezioni dello spaziotempo
Altrogiornale.org.
Arriva dall’università di Valencia uno studio che prova a spiegare i buchi neri applicando gli strumenti teorici usati di solito per descrivere strutture cristalline o strati di grafene. Con i wormhole che diventano una sorta di “porta sul retro”.

mercoledì 3 agosto 2016

Geotermia – Riscaldamento o raffreddamento delle abitazioni Ecologico a basso costo


Geotermia – Riscaldamento o raffreddamento delle abitazioni Ecologico a basso costo
Altrogiornale.org.
Geotermia, il nuovo modo di abitare: la più straordinaria delle energie rinnovabili (l’utilizzo della temperatura del sottosuolo per estati fresche e inverni caldi, a temperatura costante).

Cos’è la fotosintesi inversa, realizzata da un italiano


Cos’è la fotosintesi inversa, realizzata da un italiano
Altrogiornale.org.
Sfrutta clorofilla e luce solare per degradare biomasse vegetali e produrre bioetanolo. Ma non solo: potrebbe trovare utilizzo in moltissimi processi industriali.

Granita siciliana pesca/mango


La granita, dolce freddo al cucchiaio tipico della mia terra, la Sicilia, è il dolce estivo per eccellenza; morbido e fresco accompagna le ore calde, dalla colazione del mattino fino al dopo cena. La “granita

martedì 2 agosto 2016

Torri di zucchine


Dedico questa ricetta a mio papà che ben 20 anni fà è volato in cielo Ingredienti per 2 persone: 4 zucchine tonde 1 confezione di verde di riso alle alghe Verys (o veg maggio da voi preferito) 100 g

Muhammara


Muhammara è una salsa cremosa tipica dalla Siria realizzata principalmente con peperoncini, peperoni freschi o cotti, noci, olio d’oliva e altri ingredienti che rimangono a nostra scelta. Altri

Insalata Venere e rucola


E’ attrazione fatale. Una irresistibile passione per il riso Venere mi spinge ad acquistarlo e provare nuove ricette che combinino sapori e cromie. Quest’insalata fredda è una di quelle che mi sono

Frolla colorata con spirulina


Mi piace sperimentare in cucina ricercando colore e salute nella realizzazione di semplici piatti! Questa pasta frolla vegana è colorata con un pochino di alga spirulina biologica… è l’occasione per nutrirsi di questa favolosa alga anche attraverso un golosissimo dolce! Poi tanta frutta e una crema