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martedì 31 ottobre 2017

Cancro, lo zucchero fa ‘crescere’ i tumori: finalmente si è capito come

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Cancro, lo zucchero fa ‘crescere’ i tumori: finalmente si è capito come.

Un team di ricerca olandese e belga ha scoperto il meccanismo che lega lo zucchero alla proliferazione e all’aggressività del cancro. Lo studio è stato condotto sul lievito, che presenta alcune proteine analoghe a quelle delle cellule tumorali.
Lo zucchero favorisce lo sviluppo del cancro e ne alimenta l’aggressività, un dettaglio che può essere sfruttato

Cancro, lo zucchero fa ‘crescere’ i tumori: finalmente si è capito come
Richard.

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Fragole BIO #forlive

  Ciao a tutti! Oggi ho provato un prodotto eccezionale! Fragole BIO, CRIOESSICCATE! E….che vuol dire? eh non

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Panpepato di Siena: è subito Natale

Non ha bisogno di presentazioni il Panpepato di Siena. Ecco una valida e testata ricetta di sicura riuscita

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lunedì 30 ottobre 2017

Pitaya frutto crioessicato Forlive

Riparto con il mio viaggio culinario e mentre giravo per gli stand a Bologna in occasione del  VeganFest,

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Crostata Martina

Ingredienti : 500 g di zucca gialla a fette cotta in forno 250 g  di panna (autoprodotta )

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domenica 29 ottobre 2017

Biscottini di castagne

L’autunno si avvicina e qui in pianura padana la nebbia si fa vedere portando con sé quel freschino

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Torta Vietato Buttare

Ieri ho preparato una quantità oceanica di zuppa con cavolo nero, radici amare, patate, cipolla, castagne, farro e

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sabato 28 ottobre 2017

Materia mancante all’interno del Sole

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Materia mancante all’interno del Sole.

Le analisi del suono e della luce trasmessa dalla superficie del Sole tramite un nuovo modello in 3 dimensioni, invece dei soliti modelli 2D, suggeriscono che la sua composizione chimica sia molto differente da quanto si supponeva. Sembrano esservi molti meno elementi pesanti (più pesanti di idrogeno ed elio e che gli astronomi chiamano metalli)

Materia mancante all’interno del Sole
Richard.

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Spezzatino “Tutt’altro” alimento amico.

Nuova confezione, nuova recensione! Ho visto che in passato è stato già recensito questo prodotto che aveva una

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Zuppa di cavolo nero

Anche se le giornate sono ancora soleggiate e il clima mite, un piatto di verdure calde per cena

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venerdì 27 ottobre 2017

Shirataki di konjac al pesto

Eccomi qui di nuovo con una nuova ricetta veloce e gustosa allo stesso tempo, queste “tagliatelle” di konjac

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La cannella

La cannella è costituita dalla corteccia essiccata di  alberi appartenenti alla famiglia delle Lauraceae, i due più coltivati

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Vegan Chocolate Cloud

Ingredienti: 150 grammi liquido di governo dei ceci 3 cucchiai zucchero di canna 100 grammi di cioccolato fondente

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Ricciarello Vegan Cake

In 7-8 minuti potrete realizzare questo facile e veloce da preparare dolce vegano che ho voluto chiamare Torta

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giovedì 26 ottobre 2017

Cavolfiore e salvia

Mi scuso per l’immagine, In effetti so cucinare meglio di quanto io nn sappia fotografare.. Questa ricetta mi

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Budino con Semi di Chia, Semplice, Sano e Gustoso

Una delle tante cose che non sopporto dell’industria alimentare è l’aggiunta di ingredienti inutili nella preparazione dei prodotti:

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mercoledì 25 ottobre 2017

Ravioli allo zafferano, zucca e castagne con salsa ai funghi

Ravioli allo zafferano, zucca e castagne con salsa ai funghi. Il piatto forte della mia cena a domicilioSabato

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Tortino di polenta e zucca

Autunno chiama comfort food per me. Piatti caldi, cremosi, avvolgenti come un abbraccio confortevole. Saranno i primi freddi

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martedì 24 ottobre 2017

Così l’intelligenza artificiale cambierà il modo in cui funziona internet

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Così l’intelligenza artificiale cambierà il modo in cui funziona internet.

Dai robot-aspirapolvere che puliscono da soli la casa, agli assistenti virtuali in grado di organizzare al meglio i nostri impegni di lavoro, fino alle self driving cars che nel giro di qualche anno circoleranno per le strade della città: una delle applicazioni più importanti dell’intelligenza artificiale è la possibilità di rendere i nostri dispositivi tecnologici

Così l’intelligenza artificiale cambierà il modo in cui funziona internet
Richard.

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Focaccia autunnale

Ingredienti : 500 g zucca gialla cotta in forno 600 g farina 0 40 g d’ olio evo

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Budino di zucca

Ingredienti : 250 g di zucca cotta al forno 500 g di latte di soya 3 cucchiai di

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lunedì 23 ottobre 2017

Concorso: La tua ricetta per il Natale

Proponi una tua ricetta per un menù di Natale sfizioso ed etico, realizza e pubblica la tua ricetta

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Jota happy pig

La jota è una minestra tipica della mia città, ha origini umili, e, come la maggior parte delle

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Caprese a modo mio

Ultimi pomodori di stagione, anche se quest’estate sembra non finire mai, e ho pensato di usarli per creare

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Cicoria ripassata con pinoli e uva cilena

Ogni tanto provo a sperimentare accostamenti che potrebbero sembrare assurdi. Ma a me le cose assurde (apparentemente)  piacciono

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Torio, il nucleare pulito

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Torio, il nucleare pulito.

L’Italia è uno dei pochi paese occidentali che si è opposto più volte alla produzione energetica da fonte nucleare. Con un certo orgoglio la cittadinanza ha votato espressamente e bandito dal territorio nazionale le centrali destinate alla produzione energetica da fonti nucleari. La questione si potrebbe dire conclusa se non fosse che alla luce di

Torio, il nucleare pulito
prixi.

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domenica 22 ottobre 2017

Erborinato di semi di zucca

Bentrovati, amici carissimi di Veganblog!😊 Non ho molto tempo libero in questo periodo, però vi penso eh! 😉

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Una nuova economia urbana sostenibile e solidale

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Una nuova economia urbana sostenibile e solidale.

La nuova economia urbana è una economia ecologica sostenuta e promossa da reti di economia solidale. La sfida è quella di trasformare le nuove forme di economia ad una realtà più diffusa, in modo da contribuire alla prosperità ed insieme alla coesione urbana.
Creazione di nuova ricchezza economica, disoccupazione e crisi ambientale sono tre problemi

Una nuova economia urbana sostenibile e solidale
Richard.

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Astronomy rewind, un progetto di citizen science

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Astronomy rewind, un progetto di citizen science.

È l’ultimo progetto di citizen science, ovvero di scienza dal basso, lanciato sulla piattaforma Zoouniverse. Si chiama Astronomy Rewind e darà una nuova vita alle foto e alle mappe stellari contenute nei testi di astronomia o in vecchie riviste. Come? Inserendo le scansioni effettuate negli atlanti digitali del cielo in modo che i cittadini possano

Astronomy rewind, un progetto di citizen science
Richard.

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Strudel di pere

Ingredienti : Un foglio di pasta sfoglia vegan (autoprodotta ) 3 cucchiai di marmellata di pera (autoprodotta )

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sabato 21 ottobre 2017

Spezzatino Veg con Zucca e salsa Tahini

Buongiorno a tutti! Devo dire che provare a cucinare questo “spezzatino” è stata un po’ una sfida perché

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venerdì 20 ottobre 2017

Pesto di broccoli

A me piacciono i sapori forti e questo lo è. Ingredienti: 1 broccolo intero 125 g di tempeh

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Pappardelle di crepes in crema di carciofi

Ingredienti: 4 carciofi brodo vegetale panna vegetale da cucina mezzo scalogno olio vino bianco lievito alimentare (Facoltativo) Per

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Il modello dell’onda pilota può spiegare il propulsore EM Drive

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Il modello dell’onda pilota può spiegare il propulsore EM Drive.

Il propulsore EM drive sembra produrre una spinta “impossibile” che violerebbe la terza legge del moto di Newton: “ad ogni azione corrisponde una reazione uguale e contraria”. In un documento recente prodotto da un gruppo di fisici portoghesi, guidati dal Prof. Jose Croca del Center for Philosophy of Sciences dell’Università di Lisbona, si mostra una

Il modello dell’onda pilota può spiegare il propulsore EM Drive
Richard.

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giovedì 19 ottobre 2017

Terra, il Grande Inganno

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Terra, il Grande Inganno.

Per sostenere una bugia ne occorrono altre che, a loro volta, devono essere sostenute da tante altre ancora. Si costruisce, così, una trama che, ripetuta tantissime volte nel tempo, diventa: “la realtà“, come dimostrato da Bertrand Russell con il suo paradosso della “Teiera Celeste”: «Se io sostenessi che tra la Terra e Marte c’è una

Terra, il Grande Inganno
Pasquale Galasso.

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Le bucce degli agrumi possono essere utilizzate nella depurazione dell’acqua

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Le bucce degli agrumi possono essere utilizzate nella depurazione dell’acqua.

Sono complessivamente oltre 38 milioni di kg le bucce di agrumi che vengono, ogni anno, gettate nella spazzatura. Calcolando che non tutti, anche chi avrebbe la facoltà di farlo, rientrano tra i cittadini che compiono la raccolta differenziata, la scoperta dei ricercatori delle università di Granada e Messico è potenzialmente rivoluzionaria. Anche per chi è

Le bucce degli agrumi possono essere utilizzate nella depurazione dell’acqua
Richard.

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Polpette di Fagioli Croccanti Fuori e Morbide Dentro

Oggi vi propongo una ricetta semplice, veloce e sana: le polpette di fagioli, croccanti fuori e morbide dentro,

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Torta di riso e avena al profumo di cocco

Ho modificato di sana pianta una ricetta che avevo in un vecchio libro di cucina, rendendo questa torta

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mercoledì 18 ottobre 2017

Zucca e cipolla

Ricetta semplicissima. Protagonista, la zucca. Un ortaggio da me molto apprezzato e che, a patire dall’autunno, mi accompagna

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Olive di legumi

Ingredienti : 270 g di fagioli con l occhio lessati 230 g di ceci lessati 1 cucchiaino di

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martedì 17 ottobre 2017

Autunno in polpette

Ho partecipato ad un contest di antipasti ed ecco qua la mia proposta: una ricetta che inneggia alla

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lunedì 16 ottobre 2017

C’era una volta il fotone

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C’era una volta il fotone.

Lo scorso 17 agosto, in quell’oceano agitato che chiamiamo universo, sono state viste sollevarsi insieme, dallo stesso fenomeno, onde elettromagnetiche e onde gravitazionali. Un evento che segna una svolta senza precedenti nella storia dell’astrofisica.
Coalescenza, la chiamano gli astrofisici. Una parola non di uso comune per indicare la fusione di due entità in una. O,

C’era una volta il fotone
Richard.

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Fungo ripieno su crema di scarola

Ormai a casa mia il protagonista settimanale delle stagioni più fredde è il fungo, il quale contiene un buon valore proteico,

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Salviettine Struccanti Natha

Scusate la lunga assenza. Ricompaio con il test delle salviettine struccanti bio della Natha, di cui avevo già

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domenica 15 ottobre 2017

Biscottini per il te

Ingredienti: 100 g di farina di farro 100 g di farina di riso 100 g di farina integrale 60

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sabato 14 ottobre 2017

Funghi in umido con polenta taragna

Ieri sono andata a fare una gita per boschi. Con me c’era anche il mio cane Saphira che

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venerdì 13 ottobre 2017

Un’ora di sport a settimana combatte la depressione: a rischio i ‘pigri’

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Un’ora di sport a settimana combatte la depressione: a rischio i ‘pigri’.

Lo sport aiuta a combattere la depressione: chi non fa attività fisica rischia il 44% di volte in più rispetto a chi ne fa un’ora a settimana.
Fare un’ora di sport a settimana aiuta a contrastare la depressione, lo conferma il più grande studio mai realizzato sull’argomento. A darci questa notizia sono gli scienziati del

Un’ora di sport a settimana combatte la depressione: a rischio i ‘pigri’
Richard.

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Polpette pricipesse

Queste polpette sono semplicissime da fare e buonissime…accompagnate poi con la crema di carote diventano un piatto reale…

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Baldi – Rive di Ogliano

Qualche giorno fa con mio marito siamo entrati in un’enoteca che hanno aperto da poco vicino a dove

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giovedì 12 ottobre 2017

Polpette di fagioli neri su crema di peperoni

Queste polpettine sono ottime sia calde che fredde, e intinte in questa salsa con una forchettina posso andare

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Il mistero del protone si infittisce

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Il mistero del protone si infittisce.

Una misurazione del raggio del protone effettuata su atomi di idrogeno ordinario ha ottenuto un risultato più piccolo rispetto al valore ufficiale di questo parametro, confermando il valore ottenuto da un esperimento di alcuni anni fa su una forma esotica di idrogeno che aveva scosso la comunità dei fisici.
Il protone potrebbe essere realmente più

Il mistero del protone si infittisce
Richard.

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mercoledì 11 ottobre 2017

Gnocchi di zucca con sugo di funghi e radicchio

La zucca nell’impasto degli gnocchi li rende molto dolci, sapore perfettamente bilanciato dall’amarognolo del radicchio, e i funghi

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Cremino di nocciola Coronelli

Sono una patita di qualsiasi dolciume come ben sapete..quindi non poteva mancare una recensione a questa fantastica crema

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lunedì 9 ottobre 2017

Fukushima, scoperta una nuova fonte di radioattività

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Fukushima, scoperta una nuova fonte di radioattività.

Un nuovo studio apparso su Pnas, ha scoperto enormi accumuli di materiale radioattivo intrappolato nella sabbia fino a 100 chilometri di distanza dalle coste giapponesi.
Il disastro della centrale nucleare di Fukushima sembra non avere fine. Infatti, un recente studio statunitense apparso su Pnas ha appena scoperto l’esistenza di una nuova fonte di radioattività: la

Fukushima, scoperta una nuova fonte di radioattività
Richard.

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sabato 7 ottobre 2017

Zuppa d’Autunno

Ingredienti 150 gr di farro 250 gr di ceci già lessati 250 gr di zucca Delica 100 gr

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Agn: quando il buco nero fa la differenza

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Agn: quando il buco nero fa la differenza.

I nuclei galattici attivi al cuore delle galassie non sono tutti uguali: la proposta di un nuovo studio su Nature che si prefigge di sovvertire la tassonomia standard di galassie di Tipo I e di Tipo II.
Come mai la radiazione emessa dai nuclei delle galassie attive è a volte molto luminosa e a volte

Agn: quando il buco nero fa la differenza
Richard.

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Torta sofficissima di zucca e yogurt per James e Bob

La zucca con il suo colore e profumo è sempre una delizia e spesso ne preparo quantità industriali

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venerdì 6 ottobre 2017

Insalata di farro di cocco di mezza stagione

Siamo all’inizio di ottobre e qui al sud fa ancora caldo, le giornate sono sempre soleggiate, voglia ancora

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giovedì 5 ottobre 2017

Biscotti speziati della domenica

Domenica mattina ore 7 la sottoscritta è già sveglia aimè….e non chiedetemi il motivo, per un giorno che

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Conchiglioni al ragù di soia

Parliamo del ragù…L’etimologia della parola ha le sue basi nel francese ragoût, sostantivo derivato da ragoûter, cioè “risvegliare

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mercoledì 4 ottobre 2017

Riprogrammazione Cellulare (Ervin Laszlo e Pier Mario Biava): Un nuovo paradigma in medicina

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Riprogrammazione Cellulare (Ervin Laszlo e Pier Mario Biava): Un nuovo paradigma in medicina.

“..Il filosofo della scienza Ervin Laszlo nella prefazione al suo libro Il cancro e la ricerca del senso perduto (edito da Springer, 2008) afferma come esso sia uno dei testi più straordinari che egli abbia mai letto. Questa affermazione parte dal fatto che, per Laszlo, la scoperta eccezionale che lei ha operato sta nell’aver

Riprogrammazione Cellulare (Ervin Laszlo e Pier Mario Biava): Un nuovo paradigma in medicina
Richard.

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Kung Pao Tempeh a modo mio

Le ricette di Kung Pao ce ne sono tantissime, quella originale è fatta con il  pollo, ma comuque

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martedì 3 ottobre 2017

La parola a Biagio Russo libero ricercatore

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La parola a Biagio Russo libero ricercatore.

Lo scopo della mia attività di ricerca è essenzialmente uno: accendere, in tante persone, la curiosità e la “fiammella illuminante della conoscenza”, cosicché ciascuno possa poi decidere se seguirla o meno. Liberamente.
Proprio per questo sono in continuo viaggio, sia fisicamente, per condividere con chi lo desidera i miei risultati raggiunti, sia con la mente,

La parola a Biagio Russo libero ricercatore
prixi.

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Torta salata bicolore

Gradita stavolta anche dai nonni, questa torta é piaciuta per la sua semplicità è per il gusto pieno

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lunedì 2 ottobre 2017

Un documento del 1956 fa luce sul piano nucleare Usa per porre fine alla Guerra Fredda

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Un documento del 1956 fa luce sul piano nucleare Usa per porre fine alla Guerra Fredda.

Nel 1956 gli USA avevano un piano per regolare i conti con l’URSS mediante un attacco nucleare devastante, oggi quel piano è stato desecretato.
Nel linguaggio della politica questo può essere letto come una intimidazione?
Un documento del 1956 fa luce sul piano nucleare Usa per porre fine alla Guerra Fredda
Di Giacomo Gabellini
Nel

Un documento del 1956 fa luce sul piano nucleare Usa per porre fine alla Guerra Fredda
Richard.

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Friggitelli mon amour

Io ho un amore sconsiderato per i friggitelli, poi questi provengono dall’orto della mia famiglia che abita fuori

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