Gnocchi al profumo di sottobosco è un piatto che racchiude in se i frutti e i sapori sia dell'autunno che dell'inverno. Per poterlo preparare devi avere nella tua dispensa, della farina e le patate rosse, poi dei funghi Champignon, castagne, noci, succo e scorza di arancia.
La preparazione è semplice è veloce:
Unisci la patata cotta e schiacciata alla farina e formate i vostri i vostri gnocchi.
In una padella unite i funghi e successivamente le castagne, noci con il succo e la scorza di arancia cuocete per circa venti minuti e aggiungete a questo condimento gli gnocchi cotti in acqua salata.
Buon Appetito
La ricetta fa parte di Ricettario di Veganblog scaricabile dal sito
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...continua sulla fonte http://bit.ly/2AsdDkA che ringraziamo.
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