giovedì 25 settembre 2014

Crema di melanzane

Ingredienti: 2 melanzane lunghe medio-grandi 2 cipollotti olio evo brodo vegetale timo origano 2-3 cucchiai di yogurt di soia Procedimento: Tritare finemente i cipollotti e farli appassire dolcemente in un filo d’olio d’oliva; nel frattempo tagliare a cubotti le melanzane e farle saltare per qualche minuto nella padella coi cipollotti, insaporendole con una generosa manciata […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1ClTSEr che ringraziamo.