Istituto Italiano di Cultura Internazionale Sole e Luna

Ciao a tuttiiiiiii Scusate per la lunghissima assenza!! ( che purtroppo continuerà ) è un periodo abbastanza impegnato ma finalmente abbiamo trovato un momento per salutare tutti voi e dare il ben venuto ai nuovi arrivati!! Vi proponiamo una ricettina semplice, veloce e buonissima che abbiamo preparato qualche giorno fa dopo aver finalmente trovato la […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1DZGOTJ che ringraziamo.

Siete stanchi del solito puré di patate ? In realtà è molto buono se viene fatto in casa a partire da ingredienti freschi e non dai preparati in polvere comunemente in vendita. Di solito i bambini amano molto il puré. Ma  non si prepara solo con le patate ma anche con molti altri ortaggi, con i legumi e con le verdure. Preparare un puré alternativo al classico puré di patate può essere una buona idea per aiutare i bambini a mangiare più spesso le verdure ma anche per variare il vostro menù. Ecco una raccolta di ricette dedicate alle alternative al puré di patate. 1) Puré di carote Portiamo un tocco di allegria in tavola con il puré di carote . Un puré dai colori vivaci semplice da preparare e che invoglierà i bambini a mangiare le verdure. Per prepararlo scegliete olio extravergine d'oliva. Qui la ricetta. fonte foto: gestionedeisoffritti.com 2) Puré di zucchine Un perfetto ingrediente alternativo per il vostro purè è rappresentato dalle semplici zucchine . Potrete sce

Se state organizzando una gita all'aria aperta per il 1° maggio, prolungatela fino a tarda sera. Sarà la notte dei pianeti. Un evento per gli appassionati del cielo, che avranno a disposizione non i soliti Venere e Marte, ma anche Mercurio, Giove e alcune delle sue lune e il lontanissimo Saturno.  Tutti osservabili a occhio nudo.  Se siete rimasti in città, cercate di allontanarvi per quanto possibile dalle fonti di inquinamento luminoso e concedetevi almeno un'ora per ammirare i protagonisti del cielo notturno. Serve infatti del tempo prima che il nostro occhio si abitui all'oscurità. Ma con un po' di pazienza si riusciranno a cogliere un numero sempre maggiore di dettagli. Iniziamo a scoprire come e dove rivolgere lo sguardo per individuare i pianeti, la sera del 1° maggio. La luna Una presenza a cui ci siamo abituati, al punto da non notarla più. Ma il nostro satellite è indispensabile per la vita sulla Terra, non dimentichiamolo. E ricordiamoci di ammirar

L' artrite reumatoide è una patologia infiammatoria cronica . Viene classificata come malattia autoimmune . Si tratta della tipologia più comune di artrite infiammatoria. Colpisce soprattutto le donne, che rappresentano circa il 75% dei pazienti nel mondo. Di solito inizia attorno alla mezza età, ma già i giovani e persino i bambini possono sviluppare la malattia. Riconoscerne i sintomi  per il paziente è molto importante in modo da poter consultare un reumatologo, ottenere una diagnosi accurata e sviluppare subito un piano di trattamento. Sintomi dell'artrite reumatoide Di solito l'artrite reumatoide si sviluppa gradualmente, ma alcuni pazienti hanno avuto l'esperienza di una comparsa improvvisa dei sintomi. Quelli comunemente associati con l'artrite reumatoide includono : 1) Dolori articolari , gonfiore, rigidità articolare e calore attorno all'articolazione interessata. 2) Tensione e rigidità mattutina, che dura una o più ore. 3) Dolore su entrambe

Pronti a lanciare le vostre bombe seme preparate con i semi di girasole ? Il 1° maggio torna l'appuntamento con l' International Sunflower Guerrilla Day , una giornata interamente dedicata al guerrilla gardening e ai girasoli. Tutti possono partecipare a questa iniziativa. Basta scegliere il 1° maggio per acquistare dei semi di girasole o delle piantine di girasole e mettersi all'opera per arricchire di verde e di fiori la casa e il giardino ma soprattutto la propria città. Obiettivo del guerrilla gardening è rendere più colorate e vivaci le strade ingrigite dal cemento delle nostre città. Basta adocchiare uno spazio abbandonato, un prato poco curato o un'aiuola praticamente deserta per dare inizio alle proprie azioni di guerrilla gardening. Sono già passati nove anni da quando per la prima volta un gruppo di guerrilla gardener di Bruxelles ha dichiarato il 1° maggio come data ufficiale per un' azione internazionale di guerrilla gardening dedicata ai giraso

L’eterna dicotomia, il bene e il male Altrogiornale.org . La dicotomia bene-male è trasversale a numerose antiche religioni. Anzi è probabile che a questa associazione si debba la prima e principale ragione della nascita di ogni religione. L’elemento principale che può aver contribuito a generare le prime religioni è da ascriversi certamente al timore generato dal cielo con i suoi fenomeni meteorologici più eclatanti. La L’eterna dicotomia, il bene e il male Altrogiornale.org . ...continua sulla fonte http://ift.tt/1EFBJED che ringraziamo.

Scrivere sulle etichette delle bevande alcoliche il conteggio delle calorie. È la proposta di Fiona Sim, presidente della Royal Society for Public Health, che lo ha scritto nero su bianco sul BMJ. L'alcol, infatti, contribuiscono all'obesità e la legge dovrebbe imporre che sulle etichette venissero esplicitate le calorie, oltre a contenuto alcolico. A partire dal 2011, gli alimenti confezionati nell'Unione europea sono stati oggetto di un regolamento che impone l'etichettatura con ingredienti e informazioni nutrizionali, tra cui il contenuto di energia (calorie). Ma le bevande che contengono più dell'1,2% di alcol in volume sono esenti da questo obbligo e i consumatori non sanno il loro contenuto. Tra gli adulti che bevono, si stima che il 10% del loro apporto calorico giornaliero venga proprio dall'alcol, scrive Sim. Eppure un recente sondaggio ha rilevato che l'80% dei 2.117 adulti intervistati non conosceva il contenuto calorico di bevande comuni,

In Italia sembrerebbe davvero una stranezza, ma negli Stati Uniti è ormai la normalità. Ecco il ristorante con le capre sul tetto Al Johnson's Swedish Restaurant, un locale a conduzione familiare con un tetto verde dove le capre possono brucare indisturbate. Il ristorante si trova nel villaggio di Sister Bay, nel Wisconsin . Si tratta di un locale rinomato per la cucina svedese e per l'atmosfera scandinava, ma è ancora più famoso per via del suo tetto verde e delle sue capre. Il richiamo alla Svezia non è casuale, dato che nei Paesi scandinavi è normale che vi siano case e altri edifici ricoperti con un bel tetto verde , un vero e proprio prato o pascolo naturale sul tetto per ritrovare facilmente il contatto con la natura. L'arredamento del ristorante all'interno richiama la Svezia , con i suoi tavoli in legno e i caminetti in pietra. Le cameriere servono le portate ai tavoli indossando gli abiti tradizionali svedesi. Nel menù si trovano i piatti tipici della cuci

L' amianto in Italia causa 3000 vittime e manda in fumo più di 500 milioni di euro ogni anno. E' questo il caro prezzo dell'amianto emerso da un'inchiesta condotta da Wired che ora propone una petizione per una migliore trasparenza sulla gestione dell'amianto. I dati sull'amianto sono chiari: l'Italia è stata il primo consumatore di amianto in Europa e il secondo maggior produttore dopo l'Unione Sovietica. L'amianto fa vittime ancora oggi dopo 23 anni dalla messa al bando di questo materiale. I costi sociali sono altissimi e il primo passo è una maggiore trasparenza sulla gestione dell'amianto, come ha ammesso lo stesso ministro dell'Ambiente Gian Luca Galletti . Servono controlli ambientali, sanitari e di smaltimento delle oltre 30 milioni di tonnellate di amianto nelle sue varie forme presenti in Italia. Ecco le 5 proposte per una maggiore trasparenza riguardo all'amianto, specificate nella petizione lanciata tramite Change.or

Mentre in Italia si smantella il Corpo forestale, in Norvegia si sta sperimentando la polizia per i diritti degli animali. L'assorbimento della Forestale in un'altra forza di Polizia ha incassato il sì del Senato qui in Italia. Ma fuori dai nostri confini come siamo messi quanto a tutela degli animali? Molto bene in Norvegia, dove sta nascendo un'unità di polizia specifica per indagare sulla crudeltà verso gli animali. La polizia della contea occidentale di Sor-Trøndelag nominerà tre persone - un investigatore, un esperto legale e un coordinatore - per combattere gli abusi sugli animali, sostenendo che chi fa male gli animali spesso danneggia anche le persone. Nel 2014, 38 casi di maltrattamento di animali sono stati segnalati alla polizia in Norvegia. Secondo la legge norvegese, gli atti di maltrattamento degli animali portano a una pena massima di tre anni di carcere. Simili unità di polizia per i diritti degli animali operano anche nei Paesi Bassi e in Svezia. L

Qual è la quantità giusta di fibre per perdere peso ? Aumentare il nostro consumo quotidiano di fibre e regolarizzare la nostra dieta potrebbe essere la soluzione per riuscire a dimagrire facilmente e senza problemi. Un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica Annals of Internal Medicine dall'American Heart Association ha messo a confronto una dieta ricca di fibre e una dieta convenzionale. La dieta stabilita dagli esperti prevedeva di contare le calorie, ridurre i grammi di zucchero, mangiare più verdure, scegliere fonti magre di proteine. I ricercatori hanno inoltre chiesto ai partecipanti di introdurre nella dieta 30 grammi di fibre al giorno . Entrambi i gruppi hanno perso peso. Il gruppo che ha seguito la dieta proposta dall'America Heart Association ha perso più peso rispetto al gruppo con la dieta standard tipica degli americani ma in realtà non è dimagrito molto di più. Proprio questo sarebbe il dato che rende lo studio interessante. Il semplice atto di

Propulsore a curvatura, dal garage alle stelle Altrogiornale.org . Il Prof.David Pares sta tentando di costruire il suo sistema di propulsione in stile Star Trek. Lo scienziato dell’Università del Nebraska sta cercando di ottenere una compressione dello spazio intorno ad un peso con solo 100 watt di potenza nel suo garage a Omaha. Il motore a curvatura è un sistema di propulsione ipotetico che Propulsore a curvatura, dal garage alle stelle Altrogiornale.org . ...continua sulla fonte http://ift.tt/1DEnA5y che ringraziamo.

Lo so, sono una pessima decoratrice e questa foto è brutta, ma credo che più di così non riesco 😀 bando alle ciance, passiamo agli ingredienti 😀 Ingredienti (per 6 stampini): 2 patate 3 cime di cavolfiore 1 pugno di spinaci basilico 1 panetto di tofu 30 g di farina di ceci 4 c di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1IqRSzu che ringraziamo.

Tumori e diagnosi precoce : un test del sangue consentirà di sapere se c'è un tumore al polmone e di aumentare le possibilità di guarigione. Un'analisi specifica, infatti, il cosiddetto test dei microRna , sarà in grado di leggere la "firma molecolare" del cancro prima che si manifesti .  L' Istituto europeo di oncologia di Milano ha così messo a punto un vero e proprio strumento di diagnosi ultraprecoce che, una volta perfezionato (al momento il test ha un' accuratezza pari all'80% ), diventerà il mezzo per uno screening semplice e, soprattuto, economico, sulle persone più a rischio. Cosa sono i microRna? Si tratta di molecole espulse dalle cellule e ne sono circa 200 diversi, ma i ricercatori hanno scoperto che 13 di questi, se alterati, indicano il rischio di avere un tumore , per cui sono stati sperimentati come marcatori tumorali. I TEST - Condotti su 1115 forti fumatori o ex fumatori, a rischio ma sani (tra i quali erano state distribuite

Aggiungo la mia versione alle numerose ricette del genere. Amo le vellutate e credo questa è la mia preferita. Sia per la consistenza sia per il colore e sapore…Ingredienti: piselli secchi qb patate qb porro acqua sale, pepe bianco erba cipollina olio evo Procedimento: Soffriggere leggermente i porri tagliati a pezzetti. Aggiungere le patate, piselli […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1JbpQWX che ringraziamo.

Finalmente! Ho avuto problemi di connessione a internet e non riuscivo a entare nel blog. Mi siete mancati. Ora vi delizio con dei pasticcini un po’ salati, un po’ dolci, da leccarsi i baffi. Io ne ho mangiati 5. Uno tira l’altro… 😀 Ingredienti (per 8 cupcake): 200 g di farina integrale 100 g di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1OI4JC9 che ringraziamo.

Una seconda possibilità di vivere, e camminare, grazie a nuovi stivali. Charity è una pecora nata nel 2013 con un piccolo difetto: la mancanza di zoccoli su due delle sue zampe. Le pecore sono ungulati con zoccoli fessi, ossia spaccati in due parti come quelli della mucca e del vitello. Ma non Charity. Una delle sue zampe anteriori ha una sola una punta, mentre altre due estremità nessuna. Nonostante le sue difficoltà di deambulazione, Charity è sempre stata determinata nel superarle. Zoppicando a lungo accanto alla madre, l'agnellino ha dimostrato che era in grado di godersi la vita tanto quanto qualsiasi agnello "normale". Fortunatamente è finita nelle mani del rifugio per animali Edgar's Mission , in Australia. Qui subito hanno capito che aveva bisogno di un piccolo aiuto per vivere altrettanto bene come tutti gli altri ovini. Così, dopo essere nata senza zoccoli, ora ha delle protesi su misura! Charity indossa ogni mattina il suo speciale paio di zoccoli, c

In Nepal in mezzo alla disperazione, qualche sprazzo di speranza. Un bimbo è stato estratto vivo dalle macerie, dopo il terremoto che il 25 aprile scorso ha devastato il paese. Un vero e proprio miracolo, e non è l'unico. La conta delle vittime continuerà ancora a lungo. Ad oggi sono circa 6.300 quelle già accertate. Ma a dare nuova speranza sono le vite ritrovate dopo lunghi scavi a mani nude in mezzo alle macerie. Com'è accaduto al piccolo Sonit Awal, che è stato salvato dall'esercito nepalese domenica mattina alle 10. La casa in cui il piccolo viveva coi genitori era crollata il giorno prima. Allora il padre Shyam aveva chiamato i soccorritori.  Fino alla mezzanotte, al buio, gli uomini avevano provato a cercare il bambino ma senza successo. Nessun suono, né un piccolo movimento. Le speranze ormai si erano affievolite. Shyam non credeva più al fatto che avrebbe riabbracciato il suo bambino.  Sono state necessarie 22 ore per mettere in salvo il bambino. Ma do

Tutti in bicicletta ! Torna domenica 10 maggio , la giornata di Bimbimbici 2015, la pedalata in famiglia promossa da FIAB-Federazione Italiana Amici della Bicicletta.  In più di 200 città italiane si seguirà un unico importante scopo: incentivare la mobilità sostenibile e l'uso della bici tra i giovani, per una vita sana nel rispetto dell'ambiente e, perché no, lanciare un montio alla collettività e al mondo politico perché si realizzino zone verdi, piste ciclabili e progetti di moderazione del traffico. MILANO - Un simpatico invito a prendere parte alla biciclettata dedicata a bambini, ragazzi, genitori, zii e amici, arriva dalla madrina di Bimbimbici, Filippa Lagerbäck, attraverso uno speciale videomessaggio . Filippa pedalerà insieme ai bambini di Milano, dove, oltre a poter scegliere tra diversi itinerari adatti alle differenti fasce di età, i partecipanti avranno modo di iscriversi ad attività ricreative durante tutta la giornata come quelle per imparare le regole de

Tumori e prevenzione . Poco alcol, niente fumo, tanto esercizio fisico e divieto assoluto delle lampade solari: per prevenire un cancro, o almeno per provarci, basta seguire alcune semplici regole, non solo buone abitudini alimentari , e adottare uno stile di vita che renda il nostro organismo meno vulnerabile , specialmente di fronte a malattie come i tumori.  Secondo gli oncologi il 40% dei tumori è potenzialmente prevenibile ed è per questo che dettano 8 regole d'oro "anti-cancro": 1. Niente sigarette : il 25-30% di tutti i tumori è infatti da collegarsi al fumo . Ogni anno sono tre milioni le persone al mondo che perdono la vita per questa causa: si calcola che i fumatori muoiano mediamente otto anni prima. E molte ricerche confermano la pericolosità anche del fumo passivo . Leggi anche: Fumo passivo: gli italiani ignorano che provoca il cancro   2. Moderare il consumo di alcol : l'alcol aumenta il rischio di cancro del cavo orale , faringe, esofago e lari

  Il 91% degli italiani mangia le verdure e lo fa volentieri. Almeno 1 cittadino su 10 apprezza le verdure e le porta in tavola . Segno che la popolazione del nostro Paese si sta muovendo verso un'alimentazione più sana, basata su cibi verdi e naturali. Le verdure non sono più soltanto un contorno . Per il 64% degli italiani rappresentano il piatto principale. I dati sul consumo di verdure da parte degli italiani parlano di un nuovo "gusto verde". Le nostre abitudini alimentari stanno migliorando? Secondo l'ultima ricerca Doxa in proposito, appena presentata presso il ristorante Joia, storico locale vegetariano di Milano, sono 50 milioni gli italiani che amano le verdure . 7 italiani su 10 mangiano le verdure perché sono buone, non soltanto perché fanno bene. La rivoluzione verde sulla tavola degli italiani è guidata dai giovani, che negli ultimi 10 anni hanno aumentato in modo considerevole il loro consumo di verdure. Il 58% dei giovani nell'ultimo decenni

Un classico, le faccio spesso per cena. Piace a tutta la famiglia, quindi nessun problema.Ingredienti: 300 ml di acqua 500 g di farina T1 100 g di pasta madre (oppure lievito di birra) 2 cucchiai di olio evo 1 cucchiaino di sale pomodorini cipolla capperi origano sale, pepe Procedimento: Impastare i primi 5 ingredienti creando […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1Q0Yqai che ringraziamo.

Ciao a tutti! Altri spaghi, questa volta di patata rossa, i miei preferiti Ingredienti: 1 patata rossa olio evo tahini tamari succo di limone curcumina pepe nero Procedimento: Spiralizzare la patata e mettere gli spaghi in una ciotola capiente. Preparare il condimento unendo olio, tahini, tamari e succo di limone e mischiare bene, quindi aggiungere curcuma […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1ETByaM che ringraziamo.

Più che ciliegie, direi “yogurt alla ciliegia”… Per un risultato super! Super soffice, leggero, sano e buonissimo. Questa torta, che ho deciso di servire tagliandola a cubotti, è una coccola perfetta al mattino appena svegli, per fare colazione ed io vi avverto: uno tira l’altro! Esattamente come le ciliegie… Ingredienti : 1 yogurt di soya […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1ETBYhs che ringraziamo.

Condivido con voi un’altra mia torta preferita, ricca di frutta e profumata… Molto semplice – questo mi piace perchè come al solito non ho voglia di scervellarmi per capire le ricette 😀Ingredienti: 300 g di farina T1 150 g di zucchero di canna 110 ml di olio di mais (o di girasole) 300-400 g di […] ...continua sulla fonte http://ift.tt/1EsEMi0 che ringraziamo.

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Miguel Nicolelis: La comunicazione tra cervelli è arrivata. Come abbiamo fatto Altrogiornale.org . Forse vi ricordate del neuroscienziato Miguel Nicolelis: ha costruito l’esoscheletro a controllo cerebrale che ha permesso a un uomo paralizzato di calciare il primo pallone ai Mondiali 2014. Su cosa sta lavorando adesso? Costruire sistemi in cui due menti (ratti e scimmie, per ora) possono mandarsi messaggi da cervello a cervello. Guardate fino alla Miguel Nicolelis: La comunicazione tra cervelli è arrivata. Come abbiamo fatto Altrogiornale.org . ...continua sulla fonte http://ift.tt/1Ah7HSh che ringraziamo.

Incendi a Chernobyl quasi 30 anni dopo la catastrofe nucleare. Quali sono i rischi? Negli ultimi giorni nelle aree boschive attorno alla centrale nucleare di Chernobyl sono scoppiati alcuni incendi che potrebbero innalzare i livelli di radioattività. I servizi di emergenza in Ucraina sono stati posti immediatamente in allerta. Gli incendi avrebbero avuto inizio lo scorso 26 aprile, in coincidenza con il 29esimo anniversario dell'incidente nucleare più grave e disastroso della storia. Nella mattinata di oggi i vigili del fuoco hanno circoscritto e domato uno dei roghi , ma il pericolo non è concluso . Infatti i pompieri sono ancora impegnati a spegnere altri focolai e ad evitare che le fiamme si dirigano verso il cuore della centrale .  "La situazione è sotto controllo, ma questo è il più grande incendio dal 1992" – ha sottolineato la stampa Ucraina . Greenpeace teme che gli incendi in corso a Chernobyl possano causare una notevole dispersione di radioattività . Le

Lo smog uccide. L' inquinamento ogni anno provoca 600 mila morti in Europa , 33 mila solo in Italia. Lo svelano i dati dell'ultimo rapporto shock presentato dall' Oms sui danni dell'inquinamento dell'aria in Europa. In quasi tutte le città italiane troviamo alti livelli di inquinamento, tra benzene e polveri sottili . In Europa 9 cittadini su 10 respirano aria inquinata , migliaia di persone si ammalano ogni anno. Le morti sono causate soprattutto da tumori ai polmoni e patologie cardiocircolatorie . Lo studio appena presentato dall'Oms porta il titolo di " Economic cost of the health impact of air pollution in Europe ". L'inquinamento dell'aria sarebbe correlato anche alle malattie neurologiche. I danni alla salute della popolazione italiana e europea causati dallo smog sono davvero gravi. L'Oms riflette anche sulla situazione economica, sulle ricadute che le malattie causate dall'inquinamento hanno sul PIL in tempi di crisi