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Torta all’arancia: 10 ricette (classiche, vegan e con Bimby)

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Torta all’arancia: 10 ricette (classiche, vegan e con Bimby)

La torta all’arancia è un dolce morbido e saporito che potrete preparare facilmente in casa in molte versioni. Infatti la torta all’arancia classica è facile da arricchire con altri ingredienti come la farina di mandorle, il cacao o il cioccolato.

L’ingrediente fondamentale di questa torta è la scorza d’arancia. Dunque la raccomandazione è di scegliere soltanto arance bio e non trattate di cui potrete consumare la scorza senza problemi. Non dimenticate di aggiungere la torta all’arancia al vostro archivio di ricette vegetariane, vegane o senza glutine.

Ecco una raccolta di ricette per preparare in casa la torta all’arancia in 10 varianti da scegliere in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze di salute o scelte alimentari.

1) Torta all’arancia classica

La ricetta classica per preparare la torta all’arancia in modo che risulti morbida e soffice prevede di utilizzare uova, farina, burro, zucchero, zucchero a velo, succo d’arancia e scorza d’arancia. Qui tutte le istruzioni.

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Fonte foto: Kika Kitchen

2) Torta all’arancia senza uova

Potrete preparare la vostra torta all’arancia senza uova incrementando la parte liquida degli ingredienti con il latte e il succo d’arancia. Vi serviranno anche farina, zucchero e un olio dal sapore delicato, ad esempio olio d’oliva leggero o olio di mais spremuto a freddo. Qui una ricetta da cui prendere spunto.

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Fonte foto: Ginger and Tomato

3) Torta all’arancia vegan

Preparare una torta all’arancia vegan, senza latte, burro e uova, è semplicissimo. Vi serviranno succo e scorza d’arancia, acqua, farina, olio extravergine delicato, zucchero e spezie, ad esempio cannella e chiodi di garofano. Qui la ricetta.

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Fonte foto: La tana del coniglio

4) Torta all’arancia con il Bimby

Scorza d’arancia, latte, uova, zucchero, olio e farina sono gli ingredienti di base per preparare in casa la trota all’arancia. Se avete il Bimby, seguite le istruzioni per dosare gli ingredienti in modo corretto. Qui la ricetta.

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Fonte foto: In cucina con Mary

5) Torta all’arancia e mandorle con il Bimby

Con il Bimby potrete preparare anche una variante della torta all’arancia che prevede di aggiungere le mandorle. Con il robot da cucina sarà semplicissimo tritare le mandorle, oppure potrete utilizzare la farina di mandorle. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Gusto Blog

6) Torta all’arancia senza glutine

Il consiglio per chi soffre di celiachia o deve evitare il più possibile il glutine è di scegliere con attenzione ingredienti certificati come gluten-free a partire dal mix di farine adatte per preparare i dolci ma controllando bene tutti gli ingredienti. Qui la ricetta della torta all’arancia senza glutine.

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Fonte foto: Momenti senza glutine

7) Torta all’arancia senza latte e burro

Chi è intollerante al lattosio o allergico ai latticini può preparare una torta all’arancia senza latte e senza burro ad esempio sostituendo il latte vaccino con il latte vegetale oppure con semplice acqua e il burro con l’olio extravergine. Qui la ricetta della torta all’arancia senza latte e senza burro.

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Fonte foto: Gustissimo

8) Torta all’arancia e gocce di cioccolato

Se volete arricchire la vostra torta all’arancia per renderla ancora più gustosa potrete aggiungere delle gocce di cioccolato oppure delle scaglie di cioccolato ottenute a partire dalla vostra barretta preferita. Qui la ricetta.

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Fonte foto: Ho voglia di dolce

9) Torta all’arancia e yogurt

Un’idea per rendere la vostra torta all’arancia ancora più soffice è quella di aggiungere alla vostra ricetta lo yogurt. Vi basterà un vasetto di yogurt bianco al naturale o di yogurt vegetale per la versione vegan. Qui una ricetta da cui prendere spunto.

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Fonte foto: Cucina Green

10) Torta all’arancia con marmellata di arance

Se volete farcire la vostra torta all’arancia in maniera davvero golosa non vi resta che preparare in casa un’ottima marmellata di arance fatta in casa, oppure potrete scegliere una marmellata di arance bio. Qui la ricetta da cui prendere spunto.

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Fonte foto: Profumo di cannella e cioccolato

E voi come preparate la torta all'arancia?

Marta Albè

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