Soia edamame alla mediterranea

Ingredienti

Per 2 persone

150 g di soia edamame sgranata

200 g di pomodorini datterini (o ciliegino)

1 cucchiaio di pomodorini semi secchi sott’olio

1 cucchiaio di olive taggiasche denocciolate

1 piccolo scalogno

olio extravergine di oliva

erbe aromatiche a piacere (origano, timo, basilico, rosmarino ecc.)

sale

Preparazione

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