Ingredienti per 4 persone:
1 cespo di lattuga iceberg, tagliato in quarti e sfogliato
1/2 grosso cetriolio, grattugiato
1/2 cipolla rossa, grattugiata
sale
1 pizzico di pepe
8 pomodori ciliegini, tagliati in quarti
8 olive nere snocciolate, tagliate in quarti
succo di 1 limone
40 g di tofu sbriciolato
4 cucchiai di yoghurt di soya
viaInsalata greca – Vegan blog – Ricette Vegan – Vegane – Cruelty Free.
via Cult of Soup http://provetecnichevarie.wordpress.com/2013/06/19/insalata-greca/
Commenti
Posta un commento