Scopri il nuovo libro di Renzo Samaritani

Tortellini, paté, cappone: insomma, i classici di ogni tavola natalizia che si rispetti. Irrinunciabili leccornie direte, ma se dovete condividere il pranzo natalizio con ferventi vegetariani o volete voi stessi sperimentare un menù alternativo? Nessuna paura. Si può riuscire a realizzare un ottimo e sontuoso pranzo. Ecco più di 50 gustose ricette che non faranno rimpiangere a voi né ai vostri ospiti il Natale dell’anno scorso.

Lasagne ai 5 formaggi

Gnocchi ai porri e Gorgonzola

Timballo di maccheroni facile

Ravioli di verdure e pecorino

Pasta con il sugo di carciofi

Crostoni con uova strapazzate cime di rapa e burrata

Zuppa di ceci e funghi

Risotto con zucca al forno e gorgonzola

Tagliolini al pesto di noci

Polenta pasticciata con funghi e asiago

Uova affogate con spinaci

Seitan in padella con le taccole

Tiramisù di panettone

…e molte altre!

Pazzi per il Natale

In vendita dal 28 settembre 2013.

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Presentazione Ufficiale:

28 settembre ore 12, Radio Yoga Network

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in diretta.

via Cult of Soup http://provetecnichevarie.wordpress.com/2013/09/27/scopri-il-nuovo-libro-di-renzo-samaritani/