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Peperoni al forno

Di Coscienza Spirituale

Della famiglia delle Solanacee, i peperoni sono un'esplosione di colore. Il peperone è un ortaggio molto versatile, cucinato o anche non cucinato, si presta a moltissime ricette. Io lo propongo "quasi ripieno". Cipolle, capperi e olive, un gusto speciale e goloso.

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