Yaki Gyoza quasi giapponesi senza glutine Gyoza, comunemente chiamati Ravioli ripieni, hanno molte versioni. La versione cinese, coreana, giapponese...Quest'ultima va sempre servita con intingolo a base di salsa di soia e aceto,peperoncino e sesamo. Anche le cotture possono essere molto diverse. Possono essere bolliti, cotti al vapore e brasati. La versione più comune è proprio questa: Yaki Gyoza - ravioli brasati. Vuoi scoprire la ricetta?
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