Ingredienti
Per 4 persone:
400 g di tortiglioni (o altra pasta corta) integrali di farro
600 g di broccoli
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 mazzetto di prezzemolo
1 pizzico di peperoncino
sale
Associazione Culturale Puglia Slow Life Sole e Luna diretta dalla giornalista Carmelina Rotundo Auro e da Renzo Samaritani, www.soleluna.puglia.it Sentieri Pacifici per la Promozione della Coscienza e della Cultura codice fiscale 91186820378 segreteria@soleluna.puglia.it
Ingredienti
Per 4 persone:
400 g di tortiglioni (o altra pasta corta) integrali di farro
600 g di broccoli
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 mazzetto di prezzemolo
1 pizzico di peperoncino
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