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  Ingredienti 250 g di farina 300 ml di acqua 1 cucchiaio di sale grosso olio d'oliva zucchero Preparazione

Ingredienti per 4 persone: 200 g di lenticchie rosse decorticate 2 melanzane 1 peperone giallo o rosso 2 pomodori olio extra-vergine d'oliva succo di limone zenzero fresco curry peperoncino 1 cucchiaio di cocco rapé sale Preparazione clicca qui

  In un mondo in cui il tempo sembra sempre insufficiente e lo stress è una presenza costante, la meditazione può sembrare un lusso che non possiamo permetterci. Ma cosa succede se ti dicessi che esiste una forma di meditazione che richiede solo pochi minuti al giorno? Questa è la promessa della micro-meditazione. La micro-meditazione è una tecnica che sottolinea l'importanza di dedicare solo pochi minuti al giorno per ritrovare se stessi e riallinearsi con la propria realtà quotidiana. Questa pratica può essere eseguita in un lasso di tempo molto breve, da un minuto a due o tre minuti. Il suo nome deriva proprio dalla sua brevità. Secondo Marco Florio, psicologo di Stimulus Italia, il vantaggio principale della micro-meditazione è la sua facilità di integrazione nella routine quotidiana, rispetto alla meditazione tradizionale. La micro-meditazione è vista più come una pausa dal ritmo frenetico della vita quotidiana, che può essere praticata anche mentre si è al lavoro. Per pratica...

Molfetta, un'affascinante città pugliese affacciata sul Mar Adriatico, offre una combinazione unica di cultura storica, bellezze naturali e uno stile di vita sano e sostenibile. Questa città è un luogo ideale per coloro che desiderano adottare la filosofia di vita flexitariana e godere dei benefici dello stile di vita slow, seguendo l'antico adagio "vivere in armonia con la natura". Nell'incantevole centro storico di Molfetta, troverai strette vie acciottolate e antiche case bianche. È qui che ti potrai immergere nella storia della città, visitando monumenti come la Cattedrale di San Corrado, un'opera d'arte dell'architettura medievale. Il porto di Molfetta, con le sue barche colorate e i pescatori al lavoro, è un altro luogo dove potrai avvicinarti alla cultura e alle tradizioni locali. È anche qui che la dieta flexitariana prende vita. I mercati di pesce offrono una vasta selezione di prodotti freschi, mentre le piccole botteghe del centro storico of...

  Polignano a Mare, città natale del famoso cantante Domenico Modugno e conosciuta per le sue acque cristalline, è un perfetto esempio di come la cultura flexitariana e il concetto danese di hygge possano combinarsi per creare un'esperienza di vita tranquilla, serena e sostenibile. Per cominciare, immagina di trascorrere una giornata nella magnifica cittadina pugliese. La tua mattinata potrebbe iniziare con una passeggiata tra le stradine acciottolate del centro storico, ammirando l'architettura caratteristica e l'atmosfera affascinante che questa città ha da offrire. Poi, pranza con un panino ripieno di verdure fresche a chilometro zero e formaggi tipici locali, tutti prodotti in maniera sostenibile e etica. Nel pomeriggio, immergiti nelle acque turchesi del Mar Adriatico o semplicemente rilassati sulla spiaggia, abbracciando l'essenza della cultura hygge con il suo invito a godere dei piccoli piaceri della vita. La cena? Un'esperienza culinaria flexitariana ti asp...

  Viviamo in un mondo sempre più urbanizzato e tecnologico, dove la nostra connessione con la natura sembra spesso essere messa in secondo piano. Tuttavia, numerosi studi dimostrano che la connessione con la natura ha un impatto profondamente positivo sul nostro benessere fisico e mentale. In questo articolo, esploreremo l'importanza di questa connessione e discuteremo di come possiamo integrare la natura nella nostra vita quotidiana. I benefici del contatto con la natura Il contatto con la natura ha una serie di benefici per la nostra salute fisica e mentale. Tra questi, troviamo una riduzione dello stress e dell'ansia, un aumento del benessere emotivo, una migliore qualità del sonno, una maggiore creatività e una riduzione della pressione sanguigna. Inoltre, trascorrere del tempo all'aperto può aumentare la nostra attenzione e concentrazione e rafforzare il nostro sistema immunitario. Trovare spazi verdi nelle aree urbane Anche se viviamo in città, ci sono ancora molti mo...

Il mondo è un collage continuo di cambiamenti, un mosaico di evoluzione costante. Per molti anni, Bologna - città dinamica e tecnologicamente avanzata - è stata la mia casa. Tra il mio lavoro, il conforto della routine quotidiana, la mia passione per la tecnologia e la vita virtuale, ho trascorso la maggior parte della mia vita abbracciando la natura frenetica del mondo moderno. Ma poi, c'è stato un richiamo. Un desiderio di rallentare, di apprezzare maggiormente il mondo intorno a me, di vivere un'esperienza più autentica. Inizio a sognare la Puglia, una regione conosciuta per il suo ritmo rilassato, la sua bellezza naturale, e la ricchezza della sua cultura. Il mio compagno Massimiliano ed io decidiamo di abbracciare questo richiamo . Ci prepariamo a trasformare la nostra vita, mantenendo la flessibilità del lavoro da casa, ma immergendoci nello stesso tempo nel calore e nella vitalità della nostra nuova città, Molfetta. Accogliamo il concetto della "slow life" che ...

www.renzosamaritani.it www.renzosamaritani.it Molfetta è una città ricca di storia e di fascino. Il suo centro storico, conosciuto come "Il Borgo", è un dedalo di vicoli e strade strette che serpeggiano tra le case bianche. Questa parte della città risale all'epoca medievale e conserva ancora oggi molte delle sue caratteristiche originarie. Il carattere storico del Borgo è evidente in ogni angolo: dalle antiche porte di accesso alla città, ai resti delle mura difensive, passando per le numerose chiese sparse per le strade. Tra queste, la Cattedrale di San Corrado, patrono della città, si distingue per la sua bellezza e maestosità. Questo magnifico esempio di architettura romanica pugliese, situato direttamente sul mare, è un simbolo distintivo di Molfetta. Un altro punto di riferimento storico di Molfetta è l'antico porto. Questa area, una volta il fulcro dell'attività peschereccia della città, è oggi un luogo di ritrovo per residenti e turisti. Il porto è d...

  La vita in comunità è un aspetto cruciale nella tradizione della Coscienza di Krishna. Essa offre un ambiente favorevole per la crescita spirituale, l'approfondimento della pratica devozionale e il sostegno reciproco tra i devoti. In questo articolo, esploreremo l'importanza della vita in comunità nella Coscienza di Krishna e i benefici che ne derivano per i praticanti. Crescita spirituale collettiva: Una delle principali ragioni per cui la vita in comunità è così importante nella Coscienza di Krishna è che essa favorisce la crescita spirituale collettiva. Vivere insieme ad altri devoti permette di condividere esperienze, conoscenze e realizzazioni spirituali, facilitando il progresso di tutti i membri della comunità. Inoltre, la presenza di devoti esperti e avanzati offre un esempio da seguire e una fonte di ispirazione per coloro che sono agli inizi del loro percorso spirituale. Sostegno reciproco: La vita in comunità offre un ambiente di sostegno reciproco, in cui i devoti...

(fonte foto clicca qui ) Mola di Bari è una città ricca di tradizioni e di maestri artigiani che, da generazioni, tramandano il loro sapere e le loro abilità. In questo articolo, esploreremo le principali tradizioni artigianali di Mola di Bari, mettendo in luce l'importanza di preservare e valorizzare questo patrimonio culturale in un'ottica di sostenibilità e rispetto dell'ambiente. Ceramica La ceramica è una delle tradizioni artigianali più antiche e caratteristiche di Mola di Bari. I maestri ceramisti creano oggetti di grande valore artistico e funzionale, come piatti, vasi e decorazioni, utilizzando argille locali e tecniche tradizionali di lavorazione. La ceramica molese si contraddistingue per i suoi motivi geometrici e floreali, che riflettono l'influenza della cultura mediterranea e dell'arte popolare pugliese. Intaglio del legno L'intaglio del legno è un'altra tradizione artigianale di grande importanza a Mola di Bari. Gli artigiani locali sono spec...