"Da Bologna alla Slow Life di Molfetta: Un Viaggio Personale tra Tecnologia e Autenticità" a cura di Renzo Samaritani (Shyamananda)

Il mondo è un collage continuo di cambiamenti, un mosaico di evoluzione costante. Per molti anni, Bologna - città dinamica e tecnologicamente avanzata - è stata la mia casa. Tra il mio lavoro, il conforto della routine quotidiana, la mia passione per la tecnologia e la vita virtuale, ho trascorso la maggior parte della mia vita abbracciando la natura frenetica del mondo moderno.

Ma poi, c'è stato un richiamo. Un desiderio di rallentare, di apprezzare maggiormente il mondo intorno a me, di vivere un'esperienza più autentica. Inizio a sognare la Puglia, una regione conosciuta per il suo ritmo rilassato, la sua bellezza naturale, e la ricchezza della sua cultura.

Il mio compagno Massimiliano ed io decidiamo di abbracciare questo richiamo. Ci prepariamo a trasformare la nostra vita, mantenendo la flessibilità del lavoro da casa, ma immergendoci nello stesso tempo nel calore e nella vitalità della nostra nuova città, Molfetta. Accogliamo il concetto della "slow life" che abbiamo tanto desiderato.

Questo passaggio non è stato senza emozioni: un mix di eccitazione, apprensione, nostalgia. Ma sappiamo che stiamo portando con noi un pezzo della nostra famiglia - la nostra amata gattina, Kandy, e l'urna che contiene le ceneri della nostra carissima Kitty. In qualche modo, tutti noi stiamo facendo questo viaggio insieme.

Immagino la mia prima serata a Molfetta. Sono seduto in un ristorante con vista sul mare, assaporando la varietà di sapori che la cucina pugliese offre. Guardo intorno e realizzo che questo è il cambiamento che ho sempre desiderato. Questa esperienza, l'odore del mare, l'atmosfera del luogo - nulla di tutto questo può essere replicato in modo virtuale. È reale, è autentico, è la vita che ho scelto.

Nell'ottica di un approccio alimentare più flessibile, ho deciso di abbracciare il flexitarianesimo. La Puglia, con la sua incredibile varietà di prodotti freschi e locali, offre l'opportunità perfetta per esplorare questo stile di vita. Questa è un'altra sfumatura del mio viaggio personale: equilibrare le mie scelte alimentari con il rispetto per l'ambiente e la cultura locale.

Il mondo è un insieme di esperienze reali e virtuali, e ogni persona ha il suo equilibrio unico tra queste due sfere. Per me, questo viaggio da Bologna a Molfetta rappresenta il mio tentativo di trovare il mio equilibrio ideale. Non vedo l'ora di scoprire cosa mi riserva la mia nuova casa, la mia nuova città, la mia nuova vita.